裙帶菜含有鈣、鐵、碘等男人人體需要的幾乎所有的礦物質(zhì),每天只要食用10克裙帶菜干品,即可滿足人需要的各種礦物質(zhì)的1/8量到全部,這是其他天然食物難以達(dá)到的。
它的碘含量極為豐富,與號(hào)稱碘庫(kù)的海帶不相上下,它的胡蘿卜素含量也很高,此外,它還含有大量的維生素E、維生素C和膳食纖維。
近些年,國(guó)內(nèi)媒體對(duì)海帶報(bào)導(dǎo)較多,一些人對(duì)海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也了解較多,但海帶吃起來(lái)有一種生澀感,限制了很多人食用。
裙帶菜與海帶的營(yíng)養(yǎng)成分與保健作用基本相同,但裙帶菜的口感卻較海帶嫩軟,所以,不喜歡吃海帶的男人,盡可享用裙帶菜。
裙帶菜吃法很多,可與豆腐、魚、蘑菇、雞蛋、蔬菜同炒同煮,可作湯,可涼拌,味道鮮美,口感滑爽。
男人要多吃長(zhǎng)壽的食物
1、喝粥
從飲食習(xí)慣看,長(zhǎng)壽老人無(wú)一不喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡兩分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。
2、小米是佳補(bǔ)品
老人喜歡小米,把小米當(dāng)成好的滋補(bǔ)佳品。體弱生病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō):“小米養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯。”可見(jiàn),長(zhǎng)壽老人喜歡小米很有道理。
3、玉米當(dāng)主食
玉米,是長(zhǎng)壽老人離不開的主食。美國(guó)做過(guò)普查,發(fā)現(xiàn)美國(guó)的土著沒(méi)有一個(gè)高血壓、沒(méi)一個(gè)動(dòng)脈硬化,原來(lái)是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E,所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。
4、天天喝奶
喝奶是長(zhǎng)壽男人的普遍習(xí)慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據(jù)說(shuō),美國(guó)現(xiàn)有25000名百歲壽星,他們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。到百歲之時(shí),仍沒(méi)有骨質(zhì)疏松跡象。
5、每天吃一個(gè)雞蛋
每天吃一個(gè)雞蛋,已成為長(zhǎng)壽男人的普遍習(xí)慣。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的安排,每天飲食堅(jiān)持“三個(gè)一”:“早上吃一個(gè)雞蛋,晚上喝一杯奶,中間吃一個(gè)大蘋果。”一日三餐多吃素,少吃肉,科學(xué)安排飲食,吃出了健康。
6、偏愛(ài)紅薯
吃紅薯是很多長(zhǎng)壽男人的一大喜好。
紅薯有五大功效
1.和血補(bǔ)中,營(yíng)養(yǎng)豐富;
2.寬腸通氣,促進(jìn)排便;