此外，豆腐中含有使男人頭腦運(yùn)作順暢的大豆卵磷脂、鈣、鉀、鋅、鐵等礦物質(zhì)。

　　而且它被人體消化吸收率高達(dá)100%，胃腸病患者、老年人都可以將豆腐當(dāng)成營養(yǎng)補(bǔ)給食品。

　　《本草綱目》中也記載豆腐具有促使男人胃腸功能順暢、提高氣力、凈化血液、抑制發(fā)熱等的作用。

　　牛肉、豬肉、雞肉：改善手腳冰冷，消除抑郁

　　肉是含有必需氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，中醫(yī)認(rèn)為肉能補(bǔ)男人胃腸功能、益肌力、促進(jìn)排尿、去除水腫。

　　牛肉富含維生素B2和鐵質(zhì)，具有溫?zé)嵘眢w的作用。男人在病后的恢復(fù)期，牛肉湯或牛肉粥都是恢復(fù)體力的妙藥。

　　豬肉富含維生素B1，中醫(yī)認(rèn)為豬肉具有“補(bǔ)益腎氣、解毒、解熱”的效果。雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，100克的雞胸肉中有24克的蛋白質(zhì)，而只含有0.7克的脂肪，為低脂肪食品，其維生素A的含量為牛肉、豬肉的10倍。

　　中醫(yī)認(rèn)為，雞肉強(qiáng)肝、肺、腎，除風(fēng)、逐濕、益氣、溫氣。

　　以中醫(yī)的陰陽理論來說，“郁”是“冰冷”的疾病。因此，男人一旦罹患“畏寒癥”或心情抑郁，應(yīng)該多攝取肉類，尤其是紅肉，在色彩方面屬于陽性食物，效果極佳。

　　蕎麥：強(qiáng)化血管，預(yù)防腦中風(fēng)

　　所有谷類都是禾本科的植物，只有蕎麥?zhǔn)菍儆谵た频闹参铩?/p>

　　陰陽理論認(rèn)為，在寒冷地區(qū)栽種的食物具有溫?zé)崮腥松眢w的作用。

　　外觀呈紅、黑、橙等暖色系食物能溫?zé)嵘眢w;相對的藍(lán)、白、綠等寒色系食物，則具有冷卻身體的作用。

　　蕎麥粉顏色愈黑，營養(yǎng)成分愈多，和淡色的蕎麥粉相比，黑色蕎麥粉的鐵質(zhì)、鈣質(zhì)等礦物質(zhì)以及維生素B1、維生素B2等維生素含量都比較豐富。

　　海藻類：降低膽固醇，保持青春

　　海藻甜味的根源是氨基酸，來自于谷氨酸(海帶、海苔)、天門冬氨酸(海帶、海苔)、丙氨酸(海帶芽、海苔)及甘氨酸(海帶芽)等。

　　海帶所含的昆布氨酸具有降壓作用。此外，紅藻氨酸等氨基酸具有驅(qū)蟲作用，而海苔中的?；撬釀t具有降壓、強(qiáng)心、強(qiáng)肝、抗血栓及抗膽固醇等作用。

　　海藻的脂質(zhì)只有2%~4%，但它是由魚貝類所含的高度不飽和脂肪酸構(gòu)成的，所以能夠發(fā)揮降壓、抗膽固醇、抗血栓等作用。它還具有整腸作用以及排泄膽固醇、脂肪、糖、致癌物質(zhì)的作用。

　　患胃寒癥的男人，只要食用海藻，或者將白蘿卜、洋蔥切片，加入海帶芽，拌以醬油等調(diào)味料后食用，能夠彌補(bǔ)新鮮蔬菜較寒冷的缺點(diǎn)。

　　海藻色拉同時(shí)含有比生菜色拉更豐富的維生素、礦物質(zhì)，更能增進(jìn)人體健康。