紅茶要想達(dá)到一定的養(yǎng)胃效果,建議不要喝太濃的茶葉,通過(guò)茶葉用量和放水量來(lái)調(diào)節(jié)茶葉的口感,一般人放3-5g茶葉就可。
茶與水的比例維持在50:1左右,那么沖泡出來(lái)的紅茶一般濃淡適中,喝起來(lái)清爽甘甜。
泡紅茶好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水,好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水,每杯紅茶蓄水3次口感佳。
2、青皮絞股藍(lán)止痛茶
絞股藍(lán)茶具有健脾胃、瘦身胖、活化人體正常細(xì)胞,解委頓,有催眠、平靜、抗緊急作用,治療偏頭疼,具有消炎、抗胃潰瘍與腫瘍的功能與作用。
青皮10克,絞股藍(lán)6克。
將青皮、絞股藍(lán)分別揀雜、洗凈,曬干或烘干,共研為粗末,裝入濾紙袋中,封口掛線,放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘即可飲用。
頻頻飲用,一般可連續(xù)沖泡3~5次。
補(bǔ)脾益胃,解毒抗邪。適用于氣滯型胃痛病人。
3、枸杞紅棗生姜
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有養(yǎng)胃、護(hù)肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血壓降血糖的作用。
加入了生姜,也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒。
用這三樣煮水喝,可以增強(qiáng)免疫力,改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀。
枸杞20顆、紅棗6粒、生姜3片。
枸杞用溫水泡發(fā)2-3分鐘,紅棗用刀從中間劃一刀;將泡后的枸杞,紅棗放入干凈無(wú)油的鍋中,加入800ml清水,開(kāi)大火燒開(kāi);煮沸后,下入生姜片,轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘即可。
4、四君子茶
四君子茶含有人參皂甙、糖類、氨基酸及多種維生素等,對(duì)中樞神經(jīng)、心血管及內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用,能助消化、改善脾胃氣虛癥。本方主治脾胃不健而引起的全身虛弱癥候。
黨參10克、茯苓10克、白術(shù)10克、甘草10克。所有材料放入鍋中,加800c.c.的水加熱滾沸后續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火,趁熱飲用。每天飲用不超過(guò)800cc。
5、蕎麥茶
《本草綱目》中記載,蕎麥具有“實(shí)腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。
蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等,還可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。
蕎麥1錢,黃芪5錢。將蕎麥、黃芪,放入600ml的熱水沖泡,蓋杯燜10分鐘,濾渣取汁。此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少,可促進(jìn)脾胃運(yùn)作、增加食欲。