2、可治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1~2天或經(jīng)前1~2天發(fā)生小腹疼痛,待經(jīng)血排出流暢時(shí),疼痛逐漸減輕或消失,且經(jīng)血顏色暗,伴有血塊。
推薦食譜:山楂紅糖湯
原料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30~50克。
做法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎剩1碗時(shí),加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。
3、強(qiáng)心、降血脂、降血壓
臨床研究證實(shí),山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂還能通過(guò)增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。
推薦食譜:山楂茶
原料:生山楂 15~30克。
做法:每日可取以上材料,水煎代茶飲。
4、助消化,治療消化不良、食積
山楂富含山楂酸、蘋果酸等有機(jī)酸,食用后,促進(jìn)胃中消化酶的分泌以及胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)消化功能。對(duì)消化肉食積滯尤為專長(zhǎng)。山楂常與神曲、麥芽、檳榔等配用,專用于消化不良、食積。另外,山楂中所含有的解脂酶則能促進(jìn)脂肪類食物的消化。
推薦食譜:山楂瓜皮茶
原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首烏、槐樹(shù)角各10克。
做法:將上面的材料都放進(jìn)鍋中煮20分鐘,喝湯。
結(jié)語(yǔ):看完以上的內(nèi)容,相信大家現(xiàn)在對(duì)于吃山楂的好處已經(jīng)有一定的了解,希望對(duì)大家能夠有所幫助,在平時(shí)的生活中,大家不妨照著以上推薦的食譜來(lái)吃一吃山楂,對(duì)身體肯定有幫助的哦。