男人這一生中都離不開補(bǔ)腎的食物,尤其人到中年以后,補(bǔ)腎更是成了日常飲食中的必要之事,那么秋天吃什么補(bǔ)腎呢,下面就為大家講講關(guān)于秋葵補(bǔ)腎的相關(guān)內(nèi)容,各位男士快看過來吧。
近,我在門診接診了一位老科技工作者。他是一位腎虛的患者,希望通過中藥改善腎虛癥狀。我給他開了中藥后,他還向我咨詢了幾個(gè)有關(guān)食療補(bǔ)腎的問題。
其中,他問了我這樣一個(gè)問題:“黃秋葵到底補(bǔ)不補(bǔ)腎?”我說:“補(bǔ)啊。”于是,他遞給我一張報(bào)紙讓我看。他不解地說:“報(bào)紙上說黃秋葵不補(bǔ)腎。你說補(bǔ),我不知道聽誰的,到底是你這位專家說得對,還是報(bào)紙上說的對。本來我每天吃,現(xiàn)在我的不敢吃了。”
我接過報(bào)紙一看,報(bào)紙上的標(biāo)題是《不要再被秋葵忽悠了,真相在這里》,內(nèi)容大意是黃秋葵不但不補(bǔ)腎,反而是泄腎的食品,具有清熱、解毒、下火的作用,并且把黃秋葵說的一無是處。
我對老大爺說:“黃秋葵是一種藥食兩用的蔬菜。黃秋葵就像西瓜一樣,自身具有寒、溫兩種屬性。西瓜皮是淸暑下火的,而西瓜瓤易生熱化痰。黃秋葵果莢是清熱利濕的,而秋葵子以及黏性物質(zhì)則具有補(bǔ)腎填精的作用,特別適宜患有前列腺疾病且中醫(yī)辨證為腎虛的老年患者”。
大爺聽了我的話,恍然大悟,對我說他用了黃秋葵感覺效果不錯(cuò),并且沒上火。大爺臨走時(shí)還在我耳邊悄悄說:“不看廣告看療效,誰用誰知道?!惫鬆斕哪?。
日本稱黃秋葵為“綠色人參”,美國稱黃秋葵為“植物補(bǔ)腎”,認(rèn)為其補(bǔ)腎效果可與藥物相當(dāng)。
研究發(fā)現(xiàn),黃秋葵花中富含黃酮(比大豆子葉所含黃酮高),具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗衰老等功效,其補(bǔ)腎作用與化學(xué)藥物不同(藥物主要作用于局部),它是通過全身的調(diào)節(jié)(抗疲勞、增耐力、促血液等)而逐步發(fā)揮作用,故其作用更溫和持久,無副作用。 另外,黃秋葵還有助消化,護(hù)腸胃的作用,其中含有的黏性物質(zhì)可促進(jìn)胃腸蠕動,有益于消化。
豐富的黏膩物質(zhì)
秋葵的外表長得有點(diǎn)像綠色尖椒,切開以后,里面會出現(xiàn)黏黏膩膩的汁液,有人認(rèn)為這是蛋白質(zhì)豐富的標(biāo)志,其實(shí)是含有多糖的物質(zhì),多糖就是很多葡萄糖連在一起的大分子物質(zhì)。對于多糖,也許人們并不太陌生,浸泡和清洗海帶時(shí)就有那種黏膩的物質(zhì)出現(xiàn),那就是海帶自身帶有的多糖。
別小看這種黏膩的多糖,它還有一個(gè)人們喜歡的名字,那就是“膳食纖維”。“膳食纖維”可以刺激消化道蠕動,在某種意義上說,可以在一定程度上幫助清理腸道,有排毒、減肥的作用,由此可見,這種黏膩的物質(zhì)對人體的益處不小。