黑豆在生活當中是比較常見的,很多人都比較喜歡吃。它的營養(yǎng)豐富,對人體有很多益處,對于男性而言也是十分有益的。那么,男人吃黑豆的好處有哪些呢?男人應該怎么吃黑豆?吃黑豆要注意什么?下面就一起來看看吧。
男人吃黑豆的好處
預防動脈血管硬化
黑豆當中的油脂主要是不飽和脂肪酸,可以促進血液當中膽固醇代謝,黑豆當中的植物性固醇可以和其它食物中的固醇類相互競爭吸收,可以加速固醇類排出,避免堆積,可以預防動脈血管硬化。
抗老防衰
黑豆中的維生素E能夠成為體內防止氧化的保護層;黑豆種皮釋放的紅色花青素,可清除體內自由基,抗氧化活性更好,增強活力。
預防骨質疏松
黑豆當中異黃酮是植物性雌激素,可以抑制乳腺癌、前列腺癌等,對防治中老年骨質疏松也有一定作用。
補充營養(yǎng)
黑豆的營養(yǎng)成分是不可低估的,其含有多種不同的微量元素,對人體大有好處。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
煮粥
黑豆用來煮粥吃對男人補腎是一個不錯的選擇。既可以當早餐吃,又可以在晚上餓了的時候當夜宵吃。由于黑豆比較硬,所以黑豆在煮粥前要先用溫水浸泡一晚;第二天早上用粳米和黑豆一起入鍋熬煮成粥,根據自己的口味加入少量紅糖調味就可以吃了。
煲湯
男人吃黑豆,煲湯是很好的選擇,在廣東地區(qū),大家都認為湯是很好的滋補食物。食材當中的營養(yǎng)融入湯中,對吸收有利。
一般常見的有黑豆排骨湯、黑豆烏雞湯、黑豆豬蹄湯等,多喝這些湯對男人有著巨大的補腎養(yǎng)腎作用。
醋泡黑豆
男人怎樣吃黑豆補腎,老中醫(yī)一定會強烈推薦醋泡黑豆。在中國至今還流傳著“要長壽,吃黑豆”的諺語。李時珍在《本草綱目》中就特別推崇用黑豆來補腎養(yǎng)生。