吃姜不要去皮

　　有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干凈后就可以切絲切片。

　　有一句俗語(yǔ)“男人不可一日無姜”，姜是助陽(yáng)的東西，含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功。生姜有很多的保健功效，男人吃生姜好處也是非常之多，但是什么樣的男人要遠(yuǎn)離生姜呢?今天小編就為大家介紹一下什么樣的人吃生姜才好。

　　三類男人必須遠(yuǎn)離生姜

　　不是每一個(gè)人都適合吃生姜的，吃生姜也是有禁忌的，有些人吃了姜就如同火上澆油一樣。

　　一、陰虛體質(zhì)的人

　　陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)?？诟伞⒀鄹?、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。

　　二、內(nèi)熱較重者

　　如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

　　三、肝炎病人

　　如果經(jīng)常吃生姜的話會(huì)引起肝火旺。如果想要克制吃生姜引起的肝火旺，可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。

　　很多人都把姜外用來治療脫發(fā)，的確，姜性溫味辛，確實(shí)能夠增加局部的血液循環(huán)，刺激毛囊打開，促使毛發(fā)再生。但要注意脫發(fā)屬熱性疾病，姜用久了會(huì)生熱，用熱性藥治熱性病，和中醫(yī)講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的，所以盡量少用。