男性脫發(fā)喝什么粥
黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,具有健脾利水、消腫下氣的作用,能滋腎陰、潤(rùn)肺燥,并有烏發(fā)和延年益壽的作用。
健康專家認(rèn)為,黑豆煮粥食用保健效果佳。黑豆粥的做法多樣,而且不同的做法其保健功效也不同。下面給大家推薦幾種常見(jiàn)的黑豆粥的做法。
黑豆大米粥
黑豆50克,大米100克,白糖2大匙。
將黑豆洗凈,去雜質(zhì),浸泡4小時(shí);大米淘洗干凈。將黑豆、大米同放鋁鍋內(nèi),加水適量。置旺火上燒沸,再加入白糖用小火煮50分鐘即成。
每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。此粥黑白分明,香甜軟糯,粥濃滑潤(rùn),具有清熱解毒、利大小便的功效,大腸炎患者食用尤佳。
黑豆咸粥
黑豆100克,鹽少許。
將黑豆加水煮至爛熟,并加鹽少許,調(diào)勻。
隨意食之。具有活血,利水,祛風(fēng),解毒之功效。治全身水腫、風(fēng)毒腳氣、腹脹尿少、風(fēng)痹筋攣、產(chǎn)后風(fēng)痙、癰腫瘡毒,并能解藥毒等。
黑豆枸杞粥
黑豆100克,枸杞子3~5克,紅棗5~10個(gè),料酒、姜汁、食鹽各適量。
加水適量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆?fàn)€熟,即可取湯飲用,每日早、晚飲用,每次2~3杯為宜,可長(zhǎng)期飲用,能有效幫你趕走眼疲勞。
黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接飲用,也可以將剛煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而顏色泛黃的菊花是上選)泡開(kāi)后飲用,對(duì)防治眼睛疲勞、視力模糊效果更好。
還可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲勞效果也很明顯。
紅棗黑豆粥
糯米100克,黑豆40克,紅棗(干)30克,赤砂糖30克。
將黑豆、糯米淘洗干凈,用冷水浸泡3小時(shí);將黑豆、糯米撈起,瀝干水分;紅棗洗凈,去核;鍋中加入約1500毫升冷水,將黑豆、糯米放入,用旺火燒沸;然后改用小火熬煮10分鐘;將紅棗加入粥中,繼續(xù)熬煮約半小時(shí);待米爛豆熟時(shí),調(diào)入紅糖,再稍燜片刻,即可盛起食用。
棗能提高人體免疫力,棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,大棗具有補(bǔ)益脾胃,滋養(yǎng)陰血,養(yǎng)心安神,緩和藥性的功效。
黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進(jìn)消化,防止便秘發(fā)生。
薺菜黑豆粥
薺菜250克,黑豆60克,粳米15克。
先將新鮮薺菜拾去雜質(zhì),清水洗凈,取刀切成碎末,備用;把黑豆用溫水泡浸約4小時(shí),清水洗凈,備用;將粳米淘洗凈,與黑豆一起放入煮鍋內(nèi),倒入適量的清水;置于武火上煮,煮沸后,改用文火繼續(xù)煮至米豆八成熟;加入薺菜,待米開(kāi)花,豆熟爛,即成。