有腳氣日常的飲食注意事項

　　現(xiàn)代醫(yī)學認為，腳氣的出現(xiàn)是由于細菌感染所致，但是中醫(yī)對此卻有不同的看法。中醫(yī)認為，腳氣是由于飲食失調，脾胃二經(jīng)濕氣下注造成的,發(fā)現(xiàn)腳氣及時外涂足凈膏。

　　飲食也是預防腳氣不可忽視的問題。調查發(fā)現(xiàn)，患有腳氣的患者，大多在飲食上表現(xiàn)出吃米越來越精，吃面越來越白，飲食上缺乏B族維生素的傾向。而腳氣又稱“維生素B1缺乏病”也是由此而來。

　　維生素B1能構成輔酶，參與人體的正常代謝，能抑制乙酰膽堿的活性，促進胃腸蠕動，它更作用于神經(jīng)組織，對于腳氣有著不可忽視的預防作用。

　　這也是為什么以精米為主食的南方腳氣患者更多的原因了。腳氣患者不能吃五種“發(fā)物”。

　　1、南瓜

　　民間多視之為“發(fā)物”。

　　明朝李時珍就曾指出：“多食發(fā)腳氣。”《本草求真》亦云：“凡人素患腳氣，于此屬不宜。”清代食醫(yī)王孟英也說：“腳氣痞悶，皆忌之。”

　　2、雞蛋

　　根據(jù)腳氣的癥狀治療，很多人以為雞蛋可以治療腳氣，其實恰恰相反。

　　根據(jù)清代食醫(yī)王孟英的經(jīng)驗，腳氣患者忌吃雞蛋。王孟英在《隨息居飲食譜》中明確告誡：雞蛋“多食動風阻氣腳氣皆不可食。”

　　3、鴨肉

　　除了注意選擇治療腳氣的藥物，飲食也應該注意。根據(jù)前人經(jīng)驗，患有腳氣之人，不宜多吃鴨肉。

　　如清代食醫(yī)王孟英曾在《隨息居飲食譜》中說：“多食滯氣，滑腸，凡為陽虛脾弱„„痞脹腳氣，皆忌之。”《飲食須知》亦云：“鴨肉味甘性寒，滑中發(fā)冷氣，患腳氣之人忌食之。”

　　4、甜瓜

　　根據(jù)古代醫(yī)家經(jīng)驗，患有腳氣病者應當忌吃甜瓜。

　　如《孫真人食忌》中早有記載：“患腳氣病人食甜瓜，其患永不除。”《隨息居飲食譜》中也說：“凡虛寒多濕腳氣，皆忌食。”

　　5、荸薺

　　又稱烏芋。性寒，味甘，但患有腳氣病人忌食之，可引起腳氣的并發(fā)癥。

　　如清代名醫(yī)黃宮繡在《本草求真》中指出：“烏芋，蓋以味甘性寒，力善下行，是以冷氣勿食，食則令人每患腳氣。”

　　溫馨提示

　　腳氣患者飲食注意事項適宜食物未被精磨的小麥粉、大豆粉、小米、玉米、大米等。

　　肉蛋奶類的選擇瘦豬肉、豬肝、雞肝等。

　　蔬菜的選擇蘿卜、茄子、白菜、冬瓜等。

　　水果的選擇蘋果、梨、葡萄等。葵花籽、花生、腰果、杏仁等。

　　飲食禁忌生魚、生貝類、檳榔、咖啡、茶、腌制食品等。