星期五
早餐:紅薯大米粥一碗,一個(gè)咸鴨蛋。
午餐:玉米須菊花粥。
材料:玉米須10克、菊花10克、大米200克。
調(diào)料:鹽1小匙。
做法
1、將新鮮玉米須以溫水略泡,沖洗干凈。菊花去蒂,摘下花瓣,洗凈。大米淘洗干凈。
2、鍋內(nèi)倒入清水、玉米須,煮10分鐘后濾去玉米須,加入大米煮至粥成,再放入 鹽、菊花、玉米須,略滾即成。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。
海帶雪梨番茄湯(1~2碗)。
星期六
早餐:紅薯大米粥一碗,一個(gè)咸鴨蛋。
午餐:燕麥片粥。
材料:燕麥片200克。
做法
鍋上火,倒入適量水,放入燕麥片,燒開(kāi)后用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。赤小豆粥(1~2碗)。
星期日
早餐:蒸蛋羹、一個(gè)饅頭、一個(gè)蘋(píng)果。
午餐:絲瓜燉豆腐。
材料:絲瓜1根、豆腐1盒、金針菇50克、蔥1段。
調(diào)料:色拉油1大匙、水淀粉1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙、香油1小匙。
做法
1、將絲瓜去皮,洗凈,切成滾刀塊;豆腐切成小方塊,在沸水里焯一下,撈出瀝干水;蔥切末。
2、鍋內(nèi)倒入色拉油燒熱,放入蔥末爆香,在放入絲瓜塊、豆腐塊、金針菇翻炒,加入鹽,雞精調(diào)味,倒入水淀粉勾芡,淋上香油即可。 晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。海帶雪梨番茄湯。