周二
早餐:一杯豆?jié){,兩片全麥面包片,一個(gè)雞蛋。
午餐:紅薯糙米粥。
晚餐:一碗水煮菜,海帶雪梨番茄湯。
紅薯糙米粥的做法:將紅薯去皮切塊,糙米需先用冷水泡半個(gè)小時(shí),將紅薯與糙米一起放入鍋中,加入適量的水用大火煮開(kāi),再換成小火,待米軟后加入適量的牛奶即可。
營(yíng)養(yǎng)分析:紅薯、糙米都含有豐富的膳食纖維,兩者合在一起,減肥效果更佳。
周三
早餐:一杯脫脂牛奶,一個(gè)花卷,一個(gè)蘋(píng)果。
午餐:熘魚(yú)片,米飯。
晚餐:一碗什錦烏龍粥,一碟清炒白菜。
熘魚(yú)片的做法:將草魚(yú)清洗干凈,把骨頭、魚(yú)皮去除掉,然后片成薄片,在魚(yú)片上面均勻撒上薄薄的一層生粉,放入已燒開(kāi)的水中氽熟,撈起過(guò)一下涼水,接下來(lái)炒鍋中加入一些配料如青紅椒、木耳,把配料先炒,再放入魚(yú)片翻炒即可。
周四
早餐:一碗菠菜玉米粥,一個(gè)雞蛋。
午餐:芹菜炒墨魚(yú),米飯。
晚餐:一碗紅小豆山藥粥,一份水煮菜。
營(yíng)養(yǎng)分析:玉米可以消除浮腫,與菠菜搭配能起到飲食減肥瘦身的效果。山藥能夠使體內(nèi)食物易于吸收。
周五
早餐:一份涼拌蘿卜絲,一碗黑米紅豆粥。
午餐:肉絲炒豆芽,米飯。
晚餐:一份水果沙拉,番茄小白菜豆腐湯。
黑米紅豆粥的做法:黑米須事先泡軟,然后與紅豆一起熬成粥,可加入適量冰糖即可食用。
周六
早餐:一碗紅薯大米粥,一個(gè)咸雞蛋。
午餐:苦瓜瘦肉湯,米飯。
晚餐:一份生菜沙拉,海帶蘿卜湯
周日
早餐:一個(gè)饅頭,一份蒸蛋,一個(gè)蘋(píng)果。
午餐:南瓜飯。
晚餐:蔬果瘦身菜。
蔬果瘦身菜的主要材料有:胡蘿卜、西蘭花、紫甘藍(lán)、荸薺。做法:將材料清洗干凈,胡蘿卜、紫甘藍(lán)切成絲,西蘭花、荸薺切成小塊,把西蘭花在開(kāi)水里焯一下,然后炒鍋中加入適量油,將胡蘿卜、西蘭花、紫甘藍(lán)、荸薺翻炒到熟,西蘭花、紫甘藍(lán)可后放,加入鹽等調(diào)味即可食用。