3、冰糖燉木瓜
材料
選熟木瓜(小者一個,大者半個),冰糖30克。
做法
去皮去核切塊,放燉鍋內(nèi),加適量冰糖,隔水燉1個小時。
清潤、養(yǎng)顏。
4、劍花煲豬肺湯
材料
劍花干品30克(若是鮮劍花則取250克),鮮豬肺300克。
做法
先將豬肺用清水灌洗干凈后,切大塊,劍花用水稍浸洗凈。
二者放進(jìn)沙鍋,加適量清水,先武火后文火煲煮一個小時,調(diào)味即可。潤肺清熱、補(bǔ)肺止咳。
5、南杏仁燉雪梨湯
材料
取南杏仁12克,雪梨1個,白砂糖30克。
做法
南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成4塊。
將杏仁、雪梨、白砂糖同放燉鍋內(nèi),加清水200毫升,隔水燉一個小時后,飲湯食雪梨。
清熱生津、化痰止咳、潤肺。