4、鹿角膠粥
鹿角膠6克,粳米100克,將粳米煮成粥后,將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解,加白糖適量。有補(bǔ)腎陽、益精血的作用,適用于腎陽不足,精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛等。
5、鎖陽蓯蓉粥
鎖陽、肉蓯蓉各10克,準(zhǔn)備粳米100克左右。首先把鎖陽、肉蓯蓉洗干凈,然后一同入鍋燉煮,后取藥液飲用即可。
粳米淘洗后放入鍋內(nèi),倒入藥液,加適量水煮粥,粥熟爛后食用。本方溫腎補(bǔ)陽、潤腸通便。
6、杜仲炒豬腰
將豬腰用刀縱向剖開,去脂膜、臊腺,洗凈備用。
杜仲10克,豬腰子一對,杜仲洗凈,放沙鍋內(nèi)水煮50分鐘,倒出藥液,加淀粉調(diào)成糊,再將豬腰切成腰花,涂上糊。
鍋內(nèi)加食油燒熱,放入涂好糊的腰花爆炒,加入姜、蔥、食鹽、黃酒,豬腰熟后出鍋,加入味精食用。本方補(bǔ)腎強(qiáng)腰。
7、北芪蟲草燉烏雞
北黃芪50克,冬蟲夏草15克,烏骨雞1只。將烏雞去毛及內(nèi)臟,刮洗干凈,切塊,與北黃芪、冬蟲夏草加水放入鍋內(nèi)同燉。
8、芝麻粥
芝麻50克,白米100克,蜜糖50克,清水適量。將芝麻、白米粥煮好后加入蜜糖即可。此粥能補(bǔ)益肝腎、潤腸通便和烏須美發(fā),更有美顏作用。
9、核桃粥
核桃50克,白米100克,冰糖100克,清水適量。核桃去殼切成小丁,煮米開花時入冰糖、核桃丁煮成粥。