失眠、膚色暗淡的女性
蟲草老龜湯:冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領女性四季適宜的補品。
滿臉痘痘的女性
土茯苓老龜湯:清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重,所以在烹調(diào)時應用一些調(diào)味品來調(diào)解味道。
壓力性頭痛的女性
天麻乳鴿湯:天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養(yǎng)豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
除此之外,女性日常飲食還有哪些原則呢?
女性日常飲食的原則
足量喝水
女人是水做的,水是營養(yǎng)素的良好溶劑,參與體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)運,將營養(yǎng)物質(zhì)運送到細胞內(nèi),同時運走體內(nèi)的代謝廢物。水是體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)的主要組成成分,體內(nèi)能量代謝產(chǎn)生的熱,通過體液傳到皮膚表面,經(jīng)蒸發(fā)或者排汗帶走多余的熱量保持體溫恒定。水還能起到潤滑作用,關節(jié)潤滑劑、唾液、消化道分泌的胃腸粘液、呼吸系統(tǒng)氣道內(nèi)的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都離不開水。因此,每天要喝足水,才能保持青春靚麗。一般來說,每天少喝1500毫升,約7-8杯,每杯200毫升。首選白開水、淡茶,不喝或少喝含糖飲料。
注意含鐵食物的攝入,預防貧血
女性每個月都有生理上的失血,容易出現(xiàn)缺鐵性貧血。鐵是構(gòu)成血液中血紅素的主要成分之一,血紅素在養(yǎng)料運輸過程中起著重要的作用,要保持皮膚的紅潤、光澤,必須及時供給充足養(yǎng)料,這就要求血液中血紅素的充足,因此在膳食中要多吃些富含鐵元素的食物。含鐵多而且容易被吸收的食物包括動物的肝臟、血、瘦肉等,黑木耳、紫菜、香菇和芝麻醬中含的鐵也比較豐富,要經(jīng)常吃一點。
奶制品加運動,保證骨骼健康
人體中的鈣99%沉積在骨骼和牙齒中,1%存在于血液和軟組織細胞中,發(fā)揮調(diào)節(jié)生理功能的作用。維生素D可以促進鈣的吸收和利用。鈣和維生素都是人體必需的營養(yǎng)素。奶制品中含鈣豐富,也容易被吸收、利用。動物性食品中如肝等,維生素D的含量比較豐富。另外,曬太陽可以促進維生素D在體內(nèi)的活化,因此,要經(jīng)常曬曬太陽,不要有點陽光就用傘遮住,那樣不利用骨骼健康。運動不僅可以增強骨骼密度,促進骨骼健康,同時,還有助于健康體重的維持。因此,要經(jīng)常運動。
夏季女性飲食要遵循的養(yǎng)生原則
女性的體質(zhì)天生偏弱,夏季飲食就顯得更為關鍵,吃得對能防酷暑;吃不對,不利于身體健康。其實女性夏季飲食以清補為主,健脾、祛暑化濕為原則。
具體來講,女性夏季飲食的基本原則是
第一菜 黃瓜
夏季對人體重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。我們常吃的黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。夏季也是黃瓜上市的旺季,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗后補充水分及流失的無機鹽。
第一鮮 鯉魚
夏初的鯉魚正值產(chǎn)卵季。魚在臨近產(chǎn)卵期時,體內(nèi)積蓄了很多脂肪和營養(yǎng)成分,身體肥碩而結(jié)實,因此肉的味道鮮美,吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學角度來說,鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。
第一菌 木耳
木耳味甘、性平,歸胃、大腸經(jīng);具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有涼血、增加食欲之效。
第一肉 鴨肉
四季之中,鴨肉特別適合夏季食用,俗話說得好:“防苦夏吃吃鴨”。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防治疾病。鴨屬水禽,性寒涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。
第一谷 薏米
薏米性味甘淡微寒,含有維生素B1和多種氨基酸,《本草綱目》中記載:薏米能“健脾益胃,補肺清熱。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。”有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕的食物。夏天用薏米煮粥,是很好的消暑健身的清補劑。