做法
1、先煮粳米、枸杞子為粥。
2、加入阿膠、鹿角膠使其溶化。
3、再煮二沸、三沸,以粥代食,可加糖調(diào)味。
用量:每日1次,連用10-15天。
桂圓枸杞粥
?、賹⒐饒A、枸杞、黑米、粳米分別洗凈,加適量的水一同放入砂鍋。
②大火煮沸后改小火煮約半小時(shí)至一小時(shí),至米爛湯稠即可。
黑木耳紅棗湯
?、俸谀径磧襞莅l(fā),紅棗去核洗凈。
②將黑木耳和紅棗放入鍋內(nèi)用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮15-30分鐘即可。
?、劭筛鶕?jù)個(gè)人口味加入豬骨或紅糖一同煮食。
菠菜豬肝湯
①豬肝切塊洗凈后用適量清水和料酒浸泡片刻后用生抽、鹽、生粉和香油腌制。
?、诓げ讼磧羟谐啥?。
?、蹖⒇i肝和菠菜分別放入沸水中汆燙,去除血沫和澀味。
④燒開(kāi)上湯和姜片,再放入菠菜、豬肝和枸杞,燒煮片刻待材料熟透加入鹽和胡椒粉即可。
黃豆排骨湯
?、冱S豆用水浸泡半小時(shí)后撈出洗凈備用。
?、诜胚m量的水加入姜片煮沸后放入排骨,去除血沫。
?、壑匦轮笠诲佀?,放入排骨、黃豆和姜片,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲1-2小時(shí)加入調(diào)味料即可。
豬血粥
豬血粥不僅具有潤(rùn)肺養(yǎng)血的功效,還可以很好的去濕去燥,特別是對(duì)于貧血和痔瘡的治療,都有很顯著的療效。所以說(shuō),如果你也有貧血的癥狀的話,那么可以每天喝一碗豬血粥。
所需食材:豬血、菠菜、粳米。