營養(yǎng)速查：菠菜當(dāng)中有豐富的胡蘿卜素和鐵，還有非常多的維生素，礦物質(zhì)。粉絲含有豐富的碳水化合物，膳食纖維，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，鐵是極佳的補(bǔ)血食品，常吃還可以補(bǔ)充身體營養(yǎng)，改變貧血狀況，非常健康。

　　韭菜炒雞蛋

　　材料：200克韭菜，200克雞蛋，3克鹽，20克植物油。

　　做法

　　1、先把韭菜清洗干凈，切成段。

　　2、雞蛋打到碗中，加鹽，攪拌均勻，鍋中放油，燒到5成熟的時(shí)候，加入蛋，炒熟之后撈出。

　　3、鍋中倒油，加入韭菜，快熟的時(shí)候，加鹽，倒入雞蛋，就可以了。

　　營養(yǎng)速查：韭菜可以溫補(bǔ)肝腎，雞蛋可以養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤肺。這個(gè)菜不但非常健康，雞蛋，而且還可以補(bǔ)血，豐胸，好處多多。

　　益智粳米粥

　　原料：粳米50克，益智仁5克。

　　做法

　　1、首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水。

　　2、先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。

　　功效：適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。

　　山藥粥

　　原料：白米、白糖、山藥各100克，清水1公斤。

　　做法

　　1、將山藥去皮后切成小塊，倒入開水中煮到七分熟時(shí)加入白米煮成粥。

　　2、再加入白糖稍煮片刻即可。

　　功效：益腎氣、健脾胃，是保健滋補(bǔ)的佳品。

　　萸肉蓯蓉羊肉湯

　　原料：羊肉600克，山萸肉20克，肉蓯蓉20克，龍眼肉20克。

　　做法

　　1、將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5-10分鐘，撈出后再用清水沖洗干凈。

　　2、并置于瓦煲中，煲至水沸騰之時(shí)，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片。