預(yù)防經(jīng)期頭痛要補(bǔ)鈣
1、喝骨頭湯不如喝牛奶
主婦們往往喜歡選用上等豬骨來煲湯,認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)豐富能補(bǔ)鈣。確實(shí)是這樣嗎?豬骨頭里面含有一定的鈣,但這些鈣99%存于骨骼中,無論你是滾湯,還是老火湯,并不能完全溶解在湯里。
骨頭里的鈣以磷酸三鈣等鈣的化合物存在的,大部分不溶或難溶于水,而鈣只有成為離子狀態(tài)進(jìn)腸道才能被人體吸收。牛奶、酸奶、綠葉蔬菜、豆制品、芝麻醬、蝦皮等,這些都是含鈣量高的補(bǔ)鈣食物。
2、喝咖啡加奶不加糖
很多研究認(rèn)為,咖啡中的咖啡因有利尿作用,會(huì)增加尿液中鈣質(zhì)的排泄,以及促進(jìn)小腸中鈣質(zhì)的分泌,鈣流失量是和咖啡因的攝取量成正比的。為了彌補(bǔ)這個(gè)缺點(diǎn),建議每次喝咖啡不加糖,但一定要加奶。牛奶中含有豐富的鈣質(zhì),200毫升的全脂牛奶,鈣含量約為236毫克,200毫升的脫脂牛奶,鈣含量約為244毫克。
3、每天至少曬20分鐘
眾所周知,曬太陽能補(bǔ)充充足的鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松。維生素d3占人體維生素d含量的90%以上,維生素d3的生成主要依賴皮膚接受陽光紫外線的照射,而曬太陽對(duì)維生素d的生成轉(zhuǎn)化及鈣質(zhì)吸收,起到非常關(guān)鍵的作用。
每天至少要曬20分鐘的太陽才有效,而且曬太陽不能坐在屋里,隔著玻璃曬,應(yīng)該拉開窗簾打開窗戶,或者出門在花園里直接曬。而且,女士們常抹防曬霜,打遮陽傘,都會(huì)影響曬太陽的效果。防曬霜spf值超過10,這太陽你就白曬了。遮陽傘也基本阻斷了體內(nèi)維生素d的形成,影響鈣的吸收。
4、跟著季節(jié)補(bǔ)鈣
如不能通過食物補(bǔ)充充足的鈣質(zhì),就需要堅(jiān)持服用鈣片,吸收較好的有鈣之緣片,超細(xì)化碳酸鈣,不刺激腸胃,所含維生素D的配方設(shè)計(jì),更有效促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,且補(bǔ)鈣還需跟著季節(jié)走。比如在冬季,穿得多、運(yùn)動(dòng)少、天冷地滑,出門容易跌倒。冬季建議選擇‘室內(nèi)運(yùn)動(dòng)’和‘床上運(yùn)動(dòng)’。何為床上運(yùn)動(dòng)呢?就是平躺在床上舉腿,每只腿舉高300下,再每只腿屈膝500下,這個(gè)運(yùn)動(dòng)量比爬坡上樓還有用。不但完成了日需運(yùn)動(dòng)量,還沒有跌倒骨折的風(fēng)險(xiǎn)。
5、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)健骨骼
春天是狂補(bǔ)鈣元素的季節(jié),要把冬天所有耗盡的都補(bǔ)進(jìn)來。春天要增加運(yùn)動(dòng)量,從而獲得大的骨強(qiáng)度。骨骼需要適度的機(jī)械負(fù)荷,它主要來自肌肉的收縮以及地心引力。負(fù)重運(yùn)動(dòng)如步行、跑步能起到提高骨強(qiáng)度的作用,非負(fù)重運(yùn)動(dòng)如游泳和騎自行車,效果沒有負(fù)重運(yùn)動(dòng)那么好,僅可改善肌肉強(qiáng)度。
6、多吃含鈣高的食物
春天多吃含鈣高的食物,如大豆、豆苗、小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜、苜蓿類植物等,這些都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。
一、芥菜
《中國(guó)食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示,每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的鈣含量高達(dá)230毫克,而相同質(zhì)量的牛奶含鈣量一般為100毫克。并且有研究顯示,芥菜中鈣的吸收率與牛奶相當(dāng)。芥菜的做法很多,可以用來炒肉絲、做湯、調(diào)餡等,還可以用來腌制小涼菜。如果跟豆腐搭配食用,補(bǔ)鈣效果會(huì)更好。
補(bǔ)鈣食譜:腐竹芥菜湯
原料: 干腐竹80克、芥菜葉200克、骨湯800克、胡蘿卜150克、番茄150克、鹽胡椒粉適量、清水。