5.口服鐵劑以鐵之緣片為佳,因為鐵之緣片胃乳酸亞鐵成分,人體易于吸收,人體對鐵是以二價鐵(亞鐵)的形式吸收,以三價鐵(正鐵)的形式起作用。食物中的鐵通常為3價鐵,需要消耗胃酸轉(zhuǎn)化才可吸收,因而利用率低見效慢。
6.貧血補(bǔ)鐵應(yīng)堅持“小量、長期”的原則。嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥,切勿自作主張加大服藥劑量,以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量,否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現(xiàn)為:頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛,休克等,嚴(yán)重者可致昏迷、驚厥等,甚至死亡。
7.口服鐵劑治療期間,因鐵與大腸內(nèi)硫化氫反應(yīng)生成硫化鐵,使大便顏色變?yōu)楹趾谏?,類似消化道出血,對此不必緊張,停用鐵劑后即恢復(fù)正常。
8.口服鐵劑期間,不要喝濃茶或咖啡,因茶、咖啡中含有大量鞣酸,能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀,而妨礙鐵的吸收。
牛奶及其他堿性物質(zhì)也可影響鐵的吸收,應(yīng)避免同時服用,或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵少,不能大量飲用,否則會降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量。
9.意藥物對鐵劑吸收的不良影響:四環(huán)素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡(luò)合物,不利吸收。故應(yīng)盡量避免同時應(yīng)用。若兩者必須應(yīng)用,應(yīng)間隔3小時以上。
10.應(yīng)在飯后服藥,避免空腹服藥,以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁,因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。
女人補(bǔ)血先補(bǔ)鐵 補(bǔ)鐵的秘訣
1、鐵鍋做飯能補(bǔ)鐵
鐵鍋做飯補(bǔ)鐵這是老人的說法,不過也有一定的道理。鐵鍋中的鐵主要以三價氧化鐵的形式存在,在烹飪的過程中加入的調(diào)味料如醋、堿都會使得鍋表面的氧化鐵進(jìn)入食物,并隨食物進(jìn)入胃中。經(jīng)過一系列的轉(zhuǎn)化后以鐵蛋白的形式進(jìn)入血液??梢哉f對我們的補(bǔ)鐵起到一定的作用。
但如果烹調(diào)的膳食中含有大量的膳食纖維、草酸、植酸,如蔬菜、粗糧及大豆制品,都會妨礙鐵的吸收。因此這種補(bǔ)鐵的方式限制太多,效果不好。
2、吃棗補(bǔ)鐵不如瘦肉給力
一提補(bǔ)鐵補(bǔ)血很多人第一個想到的就是紅紅的大棗。而大棗能不能補(bǔ)鐵我們要關(guān)注的有兩方面,一個是含量多少,一個是利用率。大棗含鐵量還算不錯,但是問題出在這利用率上。
植物性食物中的鐵都是非血紅素鐵,人體的吸收率較低,補(bǔ)鐵效果不好。而動物性食物如動物血、肝臟及瘦肉中的鐵為利于人體吸收的血紅素鐵,補(bǔ)鐵效果更好。而且大棗中所含的木質(zhì)素也會干擾鐵的吸收。
如果要非用棗來補(bǔ)鐵那么建議用鮮棗而不選干棗,鮮棗中豐富的VC可促進(jìn)鐵的吸收,而干棗中VC甚微。
3、菠菜能否補(bǔ)鐵
菠菜也是在補(bǔ)鐵補(bǔ)血食物中呼聲較高的。但其實說到補(bǔ)血的話,菠菜補(bǔ)得恐怕不是缺鐵性貧血缺的血,而是補(bǔ)的葉酸。葉酸是人體造血所必需的營養(yǎng)素,缺乏是可能發(fā)生“巨幼紅細(xì)胞性貧血”。尤其是孕婦缺乏還會增加胎兒神經(jīng)管畸形的風(fēng)險。而半斤菠菜中所含的葉酸就超過了一片400微克的葉酸片。