中醫(yī)推薦的補(bǔ)氣食物
氣虛體質(zhì)的人,應(yīng)多吃補(bǔ)氣食物,適宜氣虛體質(zhì)的食物,一般性平味甘或干溫、營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化。以下中醫(yī)為氣虛體質(zhì)的人推薦了幾種補(bǔ)氣食物,另外還提示氣虛之人,忌吃破氣耗氣之物,忌吃生冷性涼食品,忌吃油膩厚味、辛辣食物。
粳米
性平,味甘,能補(bǔ)中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載,唐代食醫(yī)孟詵亦云:粳米溫中,益氣。
清·王孟英還把粳米粥譽(yù)之為貧人之參湯,他說(shuō):貧人患虛癥,以濃米湯代參湯,氣虛者宜常食之。
大棗
性溫,味甘,為常食之物,它有益氣補(bǔ)血的功效,歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人。《別錄》說(shuō)它補(bǔ)中益氣,強(qiáng)力。
唐代食醫(yī)孟詵亦云:大棗補(bǔ)不足氣,煮食補(bǔ)腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
花生
花生性平,味甘。《滇南本草圖說(shuō)》稱花生補(bǔ)中益氣,不僅如此,花生還有補(bǔ)脾和補(bǔ)肺的作用,這對(duì)氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜,且以水煮花生食用為妥。
牛肉
性平,味甘,有益氣血、補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨的作用。名醫(yī)《別錄》中說(shuō):牛肉安中益氣,養(yǎng)脾胃。
《韓氏醫(yī)通》還說(shuō):黃牛肉,補(bǔ)氣,與綿黃芪同功。足見(jiàn)牛肉補(bǔ)氣之力,尤為顯著,故氣虛者宜常食之。
雞肉
性溫,味甘,有溫中、益氣、補(bǔ)精、養(yǎng)血的功效。無(wú)論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。
民間對(duì)氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣,更能增加補(bǔ)氣作用。