可以幫你補(bǔ)氣的菜譜
煮花生米
做法
1、將花生米、牛筋用溫水泡軟;
2、栗子去殼備用;
3、將牛筋與栗子仁、花生仁一同入鍋;
4、加適量清水煮至熟爛,加鹽少許調(diào)味即可。
食物相克
花生仁(生):對(duì)于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。
黑米粥
主料:黑米30克,粳米70克。
輔料:棗(干)20克,銀耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克。
黑米粥的特色:柔膩可口。
補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)腎的食品必然是我們關(guān)注的熱點(diǎn),也是我們?yōu)榱俗约旱纳眢w更好必然要吃的東西。
做法
1、黃豆用溫水浸泡1小時(shí),換水洗凈,銀耳泡軟后摘去老蒂,紅棗去核。
2、先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈,加清水適量,煮約1小時(shí)后,加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻,繼續(xù)煮約30分鐘即可。
黑米粥的制作要訣:根據(jù)口味,可以在食用時(shí)加入白糖。