常見的補氣補血食物
食物的種類比較多,在選擇的時候,也是可以根據(jù)自己的喜愛進行選擇,不同的食物含有的營養(yǎng)元素不同,因此選擇的時候,也是要對這食物進行全面了解,使得在吃的時候,對身體健康不會造成危害,對這個也是要進行了解的,那補氣補血的食物都有什么呢,也是很多人不太清楚的。
1、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,龍眼含有維生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。
龍眼湯,龍眼酒等食物,十分適合孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補血食物!
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。
一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
3、黑棗
干棗里為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。
但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且好是煲湯、煮粥食用。
4、紫葡萄干
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。
而且葡萄在曬制過程中,大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。