一、龜苓膏
中藥成分:龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。
食療作用:清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤腸通便。
怎么吃
對于經(jīng)??诟尚臒?、面部痤瘡、習(xí)慣性便秘的陰虛之人,龜苓膏是非常適合的辦公、居家零食,因?yàn)樗剃帩櫾?,可緩解陰虛癥狀。超市賣的盒裝龜苓膏,每盒大約有180-300克,每天吃一盒就足夠了,每周不要超過3盒。不過龜苓膏性質(zhì)偏于寒涼,脾胃虛弱的人不能多吃。龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用,孕婦不能吃,月經(jīng)期也不宜多吃。
二、阿膠蜜棗
中藥成分:大棗、阿膠。
食療作用:補(bǔ)脾和胃、益氣安神、養(yǎng)血補(bǔ)血,滋陰潤燥。
怎么吃
阿膠蜜棗越來越受女性朋友的喜愛,很多白領(lǐng)都喜歡在桌子里放一袋。其實(shí),阿膠棗只是適合氣虛或血虛體質(zhì)的人食用,有助于改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等癥狀。常言道,一日三顆棗,青春永不老。但是阿膠棗不太好消化,每天不要多于10顆,另外,蜜棗滋膩也不好消化,多吃還容易上火。
外感病人和經(jīng)期的女性也不宜過多食用。因?yàn)橥飧胁∪诵枰l(fā)汗,不適合吃過于滋補(bǔ)的食品,而女性經(jīng)期也不宜補(bǔ)血,可能會(huì)增加月經(jīng)量。
三、涼茶
中藥成分:菊花、金銀花、夏枯草、甘草等。
食療作用:清熱除濕、滋陰去火。
怎么吃
涼茶適合溫?zé)狍w質(zhì)的人,如通常面紅目赤、急躁多語,經(jīng)常牙齦腫痛、口腔潰瘍,大便干結(jié)不通暢,喜歡喝冷水吃冷食。涼茶不宜喝太多,更不能拿來當(dāng)水喝,過量喝涼茶會(huì)損耗人體的陽氣。每天喝200-400毫升,不宜再多。但是寒涼體質(zhì)的人盡量不要喝涼茶。寒涼體質(zhì)的人通常面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便較稀。
四、茯苓餅
中藥成分:茯苓。
食療作用:利水滲濕、健脾和胃、寧心安神。
怎么吃
別小看茯苓餅,它可是很好的健脾食品,經(jīng)常吃點(diǎn)茯苓餅,有助于提高食欲、幫助消化,提高機(jī)體自身免疫力,預(yù)防感冒、咳嗽。對于腎虛所致四肢水腫、小便不利,茯苓餅也有一定的食療價(jià)值?,F(xiàn)在市面上的茯苓餅里添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量往往較高,如果有時(shí)間,建議盡量在家用茯苓粉自制茯苓餅,方法是,用茯苓粉與糯米粉調(diào)成糊,微火攤烙成薄餅即可。
五、酸梅湯
中藥成分:未成熟的烏梅。
食療作用:清熱解暑、生津止渴、止咳止瀉、降糖降脂、促進(jìn)消化。
怎么吃
酸梅湯是餐桌上不可缺少的飲料之一,它能很好地補(bǔ)充人體由于出汗而喪失的水分和鹽分,同時(shí),酸梅湯也是很好的開胃食品,能促進(jìn)消化,降血糖、降血脂可謂好處多多。