馬蹄
冬季是馬蹄成熟的季節(jié)，此時吃馬蹄是為新鮮甘甜的。馬蹄有清熱解毒的功效，吃馬蹄可以預防咳嗽、喉嚨疼痛等效果?？梢詫ⅠR蹄切碎，加冰糖煮著吃，有退燒的功效?？梢?，馬蹄是冬節(jié)的時令水果。
獼猴桃
獼猴桃也是冬季上市。獼猴桃的維生素C含量極高。同時還含有血清促進素，對穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情有著顯著效果，果中還還有膳食纖維能夠促進心臟健康、利于消化。獼猴桃性酸，味甘寒，還具有清熱解毒的功效，是冬季水果的佳品。
大棗
新鮮的大棗中含有豐富的維生素，尤其是大量的維生素C，能夠促進體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?。此外，大棗味甘性溫，還是補中益氣，養(yǎng)血安神的佳品哦!大棗含有大量的維生素C，它是一種有效的抗氧化劑，不僅能保持皮膚的彈性，還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。
柚子
冬季上市的柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，并有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。
山楂
山楂也就是我們經(jīng)常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強身體免疫力。山楂甘酸微溫，是開胃消食，增強消化功能的良藥。經(jīng)常吃山楂，可以長壽哦!
冬季水果新吃法
香蕉雞
用料：雞胸肉、香蕉、淀粉、面包糠、雞蛋、鹽、胡椒粉。
做法
1.雞胸肉洗凈，剔除筋膜，用刀子慢慢片成薄片。
2.鹽、雞精、胡椒粉混合成腌料，均勻灑在雞胸肉片上。
3.用肉松錘輕輕敲打至雞胸肉片薄，有粘性。將其放置10分鐘，腌漬。
4.將香蕉切段，放在雞胸肉上。一次全部卷起，因為雞胸肉敲打過，有粘性，所以不用擔心散開，太長的可以切開。
