女人補血就要多喝湯
1、銀耳紅棗湯
材料
銀耳15克,大棗10枚,枸杞30顆,冰糖30克。
做法
把以上食材放到砂鍋里,加清水,中火燉開;燉的過程中要經(jīng)常拿勺子翻動一下,免得粘鍋;燉開以后小火慢燉20分鐘,關火;然后蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鐘。
功效
銀耳有“窮人的燕窩”之稱,可見其藥效有多好。但是燕窩雖然滋補,價格卻很貴。而銀耳無論是顏色、口感,還是功效,和燕窩都十分相似,而且價格十分便宜。銀耳具有涼補潤燥的作用,和桂圓干、枸杞、紅棗熬成湯,不僅美味,還能讓你的臉色白里透紅,體態(tài)也變得更加輕盈。
2、當歸紅棗排骨湯
材料
排骨1條,當歸50克,紅棗1把,枸杞、黃芪、龍眼適量。
做法
排骨用清水浸泡半小時,沖洗后用加了料酒、姜片的水飛過;姜切片,蔥切段,其他料用清水清洗干凈;湯煲一次性加足水,放入排骨大火燒開,打去浮末后加入當歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開后關小火煲1.5-2小時至排骨酥爛。
功效
當歸紅棗排骨湯,對于治療皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙、皮膚瘙癢有顯著的療效。這個湯除了放了排骨外,加了紅棗,當歸,枸杞,都是有補血養(yǎng)顏,通調(diào)氣血的作用,可以說是女性的保養(yǎng)圣品,食療遠遠好過去買市面上的保健品或藥品。
3、四物湯
材料
熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽。
做法
將排骨洗凈后,切成塊,用開水焯一下。再將白芍、川穹、熟地、當歸洗凈后,備用。在一個鍋中,放入適量的清水,將所有食材放入,大火煮開后,用小火煮1個小時左右,然后放入適量的鹽,就可以食用了。
功效
這道四物湯,是將普通的食材,與中藥結合在一起,起到食療的效果。經(jīng)常食用,補血的作用非常明顯。四物湯還可滋潤肌膚、防止老化。四物湯的方中組成多為溫補的行血劑,若養(yǎng)成從年輕就服用的習慣,有助於氣血通順,不易手腳冰冷,并使臉色紅潤及肌膚光滑,減緩生理機能老化,看起來更為年輕。