金針菇莖內(nèi)有一種蛋白，它可以刺激宮頸癌患者體內(nèi)的天然抗癌機(jī)制，從而使患者依靠自身免疫力來對(duì)抗癌細(xì)胞。松口蘑含有十余種有效的抗癌成分，其中松茸多糖是目前所知強(qiáng)的輔助性T淋巴細(xì)胞的刺激劑，它能有效抑制癌細(xì)胞的生長，具有強(qiáng)烈的抗輻射、抗腫瘤活性、抗放射性物質(zhì)傷害機(jī)體細(xì)胞和抑制腫瘤細(xì)胞增值的作用，并能吸收、排泄致癌物質(zhì)，阻止化學(xué)物質(zhì)、放射線和病毒致癌。

　　飲食防癌3大注意

　　不要太咸

　　大鼠實(shí)驗(yàn)：高鹽不致癌，但促M(fèi)NNG致癌。破壞胃黏膜，促硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，粗海鹽富含硝酸鹽，而咸魚、咸肉含大量酰胺。日本胃癌發(fā)病與咸魚、咸菜消耗成正比，與“中風(fēng)”平行，上世紀(jì)60年代起日本飲食西方化，則胃癌與中風(fēng)下降。推薦每日用鹽5克至6克。

　　不要太細(xì)

　　1、纖維素可刺激腸蠕動(dòng)。

　　2、增加大便量，減少毒素濃度。

　　3、促進(jìn)腸道細(xì)菌酵解，使短鏈脂肪酸增加，有利于防癌。

　　富含纖維素食品：粗糧、麥片、黑面包、蔬菜，水果，如芹菜、黃豆、蘑菇、木耳、胡蘿卜汁、蘋果汁等。過量攝入纖維素會(huì)影響諸多營養(yǎng)素的吸收，使體力下降。每日以10克至30克為宜。

　　不要太油

　　美國人口65%肥胖，25%過度肥胖。意大利南部脂肪攝入少，谷物、水果多，則乳腺癌發(fā)病率低。對(duì)雌激素受體陽性的乳腺癌患者調(diào)查，治療失敗者多是高脂飲食者。

　　美國2000年度防癌規(guī)劃中提出脂肪提供的熱能由38%降至25%以下，同時(shí)增加纖維素食品，預(yù)計(jì)可使腫瘤死亡率下降8%。

　　結(jié)語：癌癥本身就是一個(gè)令人聞風(fēng)喪膽的詞匯，現(xiàn)如今醫(yī)學(xué)雖然發(fā)達(dá)，但是已經(jīng)被攻克的癌癥的少之又少的。今天小編和各位女性朋友介紹了日常生活中能夠抗癌的食物有哪些，希望能夠幫助到大家。