女性健康營養(yǎng)的膳食選擇

　　女性是家庭健康的把關者。一個家庭中，女性更多地負責食物的選擇、購買、烹調和分配。因此，她們對食物的選擇和烹調等，會直接影響到自己和家人的膳食營養(yǎng)攝入和健康。作為女性，首先要關注自己的營養(yǎng)和健康。

　　1.足量喝水

　　女人是水做的。水是營養(yǎng)素的良好溶劑，參與體內的物質轉運，將營養(yǎng)物質運送到細胞內，同時運走體內的代謝廢物。水是體溫調節(jié)系統(tǒng)的主要組成成分，體內能量代謝產生的熱，通過體液傳到皮膚表面，經蒸發(fā)或者排汗帶走多余的熱量保持體溫恒定。水還能起到潤滑作用，關節(jié)潤滑劑、唾液、消化道分泌的胃腸粘液、呼吸系統(tǒng)氣道內的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都離不開水。因此，每天要喝足水，才能保持青春靚麗。一般來說，每天少喝1500毫升，約7-8杯，每杯200毫升。首選白開水、淡茶，不喝或少喝含糖飲料。

　　2.注意含鐵食物的攝入，預防貧血

　　女性每個月都有生理上的失血，容易出現缺鐵性貧血。鐵是構成血液中血紅素的主要成分之一，血紅素在養(yǎng)料運輸過程中起著重要的作用，要保持皮膚的紅潤、光澤，必須及時供給充足養(yǎng)料，這就要求血液中血紅素的充足，因此在膳食中要多吃些富含鐵元素的食物。

　　含鐵多而且容易被吸收的食物包括動物的肝臟、血、瘦肉等，黑木耳、紫菜、香菇和芝麻醬中含的鐵也比較豐富，要經常吃一點。

　　3.奶制品加運動，保證骨骼健康

　　人體中的鈣99%沉積在骨骼和牙齒中，1%存在于血液和軟組織細胞中，發(fā)揮調節(jié)生理功能的作用。維生素D可以促進鈣的吸收和利用。鈣和維生素都是人體必需的營養(yǎng)素。

　　奶制品中含鈣豐富，也容易被吸收、利用。動物性食品中如肝等，維生素D的含量比較豐富。另外，曬太陽可以促進維生素D在體內的活化，因此，要經常曬曬太陽，不要有點陽光就用傘遮住，那樣不利用骨骼健康。運動不僅可以增強骨骼密度，促進骨骼健康，同時，還有助于健康體重的維持。因此，要經常運動。

　　女性健康飲食 常吃三豆保青春

　　女人要美麗，終生不離豆。也就是說女人應該堅持天天吃豆，不僅是黃豆，而且還應該搭配黑豆、綠豆、紅豆各種顏色的豆一起吃，這樣可以促進雌性激素的分泌從而達到抗衰老、美容推遲更年期，甚至會沒有更年期!只有解決了內在的問題皮膚才會好起來，而不是靠每天用昂貴的化妝品就可以保持年輕的!

　　大豆

　　大豆中的大豆異黃酮又稱植物雌激素，多食大豆有利于胃腸道的消化和吸收，也可潤澤皮膚。它還能夠彌補30歲以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮膚水分及彈性狀況，緩解更年期綜合癥和改善骨質疏松，使女性再現青春魅力。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性，是天然的癌癥化學預防劑。

　　紅豆

　　紅豆補心臟。紅豆被李時珍稱為“心之谷”。紅豆含有較多的膳食纖維，具有潤腸通便、降血壓、降血脂、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用，同時有良好的利尿作用。

　　黑豆

　　之所以黑豆可以烏發(fā)，黑豆含鐵元素比一般豆類都高，多食可增強體質，抗衰老，令頭發(fā)烏黑亮麗。尤其值得推薦的是，黑豆泡醋很補腎。(佳吃黑豆的時間是17:00-19:00)。