4、豆腐

　　除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少強(qiáng)有力的雌激素活動空間。若你擔(dān)心自己會患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類食品。

　　豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。鍋內(nèi)放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上，再撒少許蔥花即成。

　　5、西蘭花

　　西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實是好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是佳蛋白質(zhì)來源。

　　鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8―10分鐘，取出待用，鍋內(nèi)放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即成。

　　6、圓白菜

　　圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?/p>

　　圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。臘肉過水后切成薄片。圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內(nèi)放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。

　　吃什么食物抗衰老

　　葡萄抗氧化

　　葡萄中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和類黃酮。是天然的抗氧化劑，可清除掉體內(nèi)的自由基。同時也是抗癌的微量元素，可防止細(xì)胞的癌變。還有一點要注意的是，葡萄中有一大部分的營養(yǎng)都來自于葡萄皮，因此建議將皮吃掉好。

　　番茄延緩衰老

　　番茄中含有充足的維生素C，礦物質(zhì)。多食可提升抗氧化的能力，還能美白，促進(jìn)膠原蛋白的合成，并且還能降低心臟病的風(fēng)險。生吃、熟吃都可。

　　茶葉防輻射

　　茶葉中含有茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化功能，可以清除體內(nèi)的自由基，同時還能吸收放射性物質(zhì)達(dá)到防輻射的作用，可保護(hù)女人的皮膚，茶葉也可用來洗臉，可清潔面部的油脂和污垢，同時還能收縮毛孔，延續(xù)衰老。

　　結(jié)語：時間的腳步是不會停止的，很多女性朋友在過了30歲之后都會進(jìn)入一種恐慌，不希望自己變老。那么今天和大家介紹了一些抗衰老的飲食小妙招，希望能夠幫助到每一位愛美的女性朋友。