大家都知道,雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值很高,尤其是對于女性。那么,很多人就會(huì)問了,雞蛋什么時(shí)候吃有營養(yǎng)呢?別著急,今天,我們就從女性健康的角度出發(fā),一起到文中看看,女人早上吃什么好吧!
從古至今,雞蛋始終都是人們餐桌上的常客,幾乎每天都離不開它。不過,雖然吃了好多年,但很多人對雞蛋了解不夠,比如早上吃雞蛋到底好不好?
在營養(yǎng)學(xué)界,雞蛋一直有“全營養(yǎng)食品”的美稱。近年來,國內(nèi)外營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn),每天吃1個(gè)雞蛋,可以給你帶來“從頭到腳”的健康,尤其適合女性早上吃。
女性早上一定要吃雞蛋的10個(gè)理由
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
專家表示:雞蛋是一種優(yōu)質(zhì)、天然的補(bǔ)品,價(jià)格不貴,且蛋白含量高,是海參的兩倍。
2、降血脂
雞蛋中含有珍貴的卵磷脂,可以幫助脂類代謝,有助于女性降低血脂。
3、預(yù)防心臟病
專家說,蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主,其中一半以上正是橄欖油當(dāng)中的主要成分———油酸,對女性預(yù)防心臟病有益。
4、清熱補(bǔ)血
從中醫(yī)角度來說,雞蛋更是一種獨(dú)一無二的“平衡”食品。雞蛋蛋清性微寒,蛋黃性微溫;蛋清能清熱,蛋黃能補(bǔ)血,其功效堪比阿膠。
5、保護(hù)視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)——葉黃素和玉米黃素,能保護(hù)女性眼睛不受紫外線傷害。
6、保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,增強(qiáng)女性機(jī)體的代謝功能和免疫功能。