做法:將米淘凈,瘦豬肉,蝦皮,白菜,冬菇(用水泡過后)切碎。將油倒入鍋中燒熱,放入肉末翻炒后,再放入蝦皮,冬菇,白菜,蔥花炒勻。將適量清水和大米倒入鍋中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加鹽調(diào)味即可食用。
功效:提高免疫力,強(qiáng)力補(bǔ)鈣,防止感冒,增加維生素。
蝦皮紫菜湯
原料:蝦米、紫菜、腐竹。
配料:鹽、大蒜、辣椒、洋蔥。(配料的用量可按口味自定。)
做法:先制作一碗清湯。大蒜用刀面拍扁,洋蔥切絲、辣椒切塊。鍋里放少許的油,放入大蒜、洋蔥、辣椒炒出香味,加入一大碗的水、加入鹽,用中火煮10分鐘。然后撈去所有香料。將腐竹用開水泡開,切成細(xì)絲。紫菜、蝦米洗凈。腐竹絲、蝦米放入清湯里煮開,后加入紫菜,燒開,湯就做好了。也可以加入少許蔥或香菜。
功效:降血脂,降膽固醇,軟化血管,促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。
蝦皮炒冬瓜
材料:冬瓜500克去皮切片,蝦皮70克,香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。用香油將花椒炸出香味,加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟,調(diào)入食鹽、味精食之。
功效:有清熱、解暑、化濁、開胃、補(bǔ)鈣等作用,對(duì)水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動(dòng)脈硬化等有療效。
蝦皮拌青椒
材料:青椒350克洗凈切絲,蝦皮60克,加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。
功效:有開胃消食、祛風(fēng)濕之功效,對(duì)消化不良、骨質(zhì)疏松、軟骨癥等有益處。
燕麥蝦皮粥
材料:燕麥20g,蝦皮5g,大米(或小米)25g,雞蛋1個(gè)。
做法:將米淘凈,往鍋中加入燕麥和適量清水,熬煮成粥。將雞蛋攪打勻凈,與蝦皮一起放入鍋中,邊煮邊攪拌。煮沸后即可食用。
功效:健腦益智,促進(jìn)記憶力,保持營(yíng)養(yǎng)均衡,促進(jìn)消化,維護(hù)免疫系統(tǒng)。
結(jié)語:其實(shí)女性朋友缺鈣的危害還是很大的,首先會(huì)造成骨質(zhì)疏松、行動(dòng)不便,其次還會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào),引發(fā)其他的疾病。那么今天和大家介紹了女性補(bǔ)鈣的飲食妙招,希望以上內(nèi)容能夠幫助到大家。