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夏季飲食 女人早餐吃個雞蛋好處驚人(3)

  2、山竹

  又稱莽吉柿、風(fēng)果、倒稔子,屬藤黃科藤黃屬,有熱帶“果后”之美稱。在東南亞,山竹果皮一直作為泰國傳統(tǒng)醫(yī)藥,用于腹痛、腹瀉、痢疾、感染性創(chuàng)傷、化膿、慢性潰瘍、淋病、白血病和敗血病等疾病的治療,還具有明顯的抗過敏和平喘活性。

  氧雜蒽酮 (xanthones)是山竹藥效和保健的主要活性物質(zhì),在山竹果皮、果殼中含量豐富。氧雜蒽酮擁有強大的抗氧化能力,對心肌梗塞或是腦梗塞的形成有顯著的抑制作用;能夠有效抑制自由基導(dǎo)致的低密度脂蛋白(LDL)氧化,減少心臟疾病的危害如動脈粥樣硬化等。

  3、蜂蜜

  美國戴維斯加州大學(xué)進(jìn)行的研究結(jié)果顯示,蜂蜜是一種健康食品,含有數(shù)量驚人的抗氧化劑,他能清除體內(nèi)的垃圾——氧自由基,有助于提高人體內(nèi)有益健康的抗氧化劑水平,清除體內(nèi)自由基的產(chǎn)生,有抗癌,防衰老的作用。

蜂蜜是一種健康食品

  蜂蜜能促進(jìn)皮膚紅潤細(xì)膩有光澤——戴維斯加州大學(xué)研究員海德龍·格羅辛博士在美國化學(xué)學(xué)會于加利福尼亞州舉行的會議上,公布了她和同事們進(jìn)行的這項研究結(jié)果。她說,在對25名志愿者參加的一項研究中,他們發(fā)現(xiàn)蜂蜜能夠提高人體內(nèi)的抗氧化劑水平。

  4、番茄

  美國《時代雜志》票選而出的10種抗氧化食物當(dāng)中,對付抗老化火力強的武器就是番茄。這是因為番茄中含有豐富的茄紅素,而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍,可以說是抗氧化的超強戰(zhàn)斗力。多種番茄中,小番茄,其維他命C含量更高,可以讓抗氧化的效力更厲害些。

  另外,番茄應(yīng)怎樣食用才能對抗氧化更有效呢,那便是熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會遭到破壞,但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍,抗氧化功能也更超強。所以營養(yǎng)師大力向人們推薦番茄,還建議人們大量攝取。

  5、果仁

  因為果仁中含有豐富的鐵質(zhì)和各種維生素,能強健皮膚細(xì)胞,把氧帶到紅血球,使您保持健康美麗。

  6、藍(lán)莓

  藍(lán)莓被稱為“超級水果”,是含有花青素多的蔬果,除了抗衰老,還可預(yù)防結(jié)腸癌、改善視力、消除眼部疲勞。

藍(lán)莓被稱為“超級水果”,是含有花青素多的蔬果

  7、桑葚

  現(xiàn)代藥理研究證明,桑葚含有多種維生素,尤其是含有豐富的磷和鐵,能益腎補血,使人面色紅潤,頭發(fā)漆黑亮麗。若與黑豆、棗肉相配,還能提供使頭發(fā)變黑的黑色素及供頭發(fā)生長所需的蛋白質(zhì)。

  結(jié)語:只有吃的健康身體的健康狀態(tài)才會好,尤其對于女人來說更是如此,大家平時要多多了解這些飲食的常識,這樣才能保證身體的健康!夏季氣候炎熱,不僅要做好防暑降溫的工作,平時更要吃些清淡的飲食,希望上述介紹的這些可以幫助大家!

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