生姜是生活中常見的一種調(diào)味品,很多的女人都不喜歡吃生姜,其實生姜是女性飲食中不可缺少的成員!生姜在健康飲食中扮演非常重要的角色,夏季飲食更需要生姜的參與,你們知道夏季女人吃生姜有什么好處嗎,趕緊來看看下文詳細的介紹吧!
夏季吃生姜的好處竟這么多
姜在我們的日常飲食中經(jīng)常見到,很多人在做菜的時候都多少會放一些,相信大家也清楚,經(jīng)常吃姜有很多的好處,中國有句俗語“冬吃蘿卜夏吃姜”可見夏天的時候吃一些姜,對我們的身體健康是非常的有好處的,能夠達到養(yǎng)生保健的功效。
夏季吃姜的保健功效
首先,要肯定的是,夏季吃姜是有一定的保健功效的。
1、抗氧化,抑制腫瘤
生姜當中含有的營養(yǎng)物質(zhì)有很強的抗氧化作用,還可以幫助我們抗癌防癌,抑制腫瘤,生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。
2、防暑、降溫、提神
夏天的時候天氣比較炎熱,而適當?shù)某砸恍┙?,可以幫助我們防暑降溫,在炎熱的時候有興奮、排汗降溫,提神作用。對一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人,適當喝點姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。
3、開胃健脾,促進食欲
夏天的時候適當?shù)某砸恍┙軌驇椭覀冮_胃健脾,促進食欲,在炎熱的夏天,因為人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食欲,如果飯前吃幾片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜,夏吃姜”,“飯不香,吃生姜”的道理。
4、殺菌解毒
適當?shù)某砸恍┥€可以幫助我們殺菌解毒,讓我們的身體可以更加的健康,科學研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的夏季,食品容易受到細菌的污染,而且生長繁殖快,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。另外,可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
5、促進血行,驅(qū)散寒邪
夏天的時候很容易可能會著涼感冒,而生姜就可以幫助我們有效的祛除體內(nèi)的寒氣,由于著涼,引起感冒,喝些姜湯水,可增加血液循環(huán),使全身發(fā)熱,有助于驅(qū)逐體內(nèi)風寒。
6、防暈車,止惡心嘔吐
夏天的時候適當?shù)某砸恍┥?,可以幫助我們防暈車,有研究證明,生姜干粉對運動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀有效率達90%,且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜防暈車、暈船,或貼內(nèi)關穴,有明顯的效果,因此而有“嘔家圣藥”之譽。