夏季吃絲瓜有什么好處

　　夏天吃絲瓜可以對身體保健起到很好的作用，能夠幫助人們排出身體內的毒素，還能起到美容作用。夏季吃絲瓜還有哪些好處呢?下面一起去看看吧!

　　下面先來看看絲瓜的營養(yǎng)功效吧!

　　絲瓜又名天絲瓜，絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，不僅營養(yǎng)豐富，而且有一定的藥用價值，渾身都是寶。它含有大量的礦物質、植物粘液、木糖膠等物質，能刺激人體產生干擾素，達到抗病毒、防癌的目的。絲瓜全身都可入藥，是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的必備食材。

　　絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。

　　吃絲瓜的好處有哪些呢?

　　1、夏季吃絲瓜可以起到美白皮膚的作用

　　絲瓜中的維生素C含量極多，大量的維生素C對于清除皮膚中自由基有非常好的幫助，能夠美白皮膚。維生素B1，則能夠防止皮膚老化，有效的消除皮膚上的斑塊。食用絲瓜的時候，不僅僅能夠食用其果實，對于藤部、莖部也是能夠食用的，將絲瓜藤、絲瓜莖中的汁水取出來飲用，能夠保持皮膚彈性，有效的達到美容去皺的目的。

　　2、夏季吃絲瓜可以起到清熱解毒的作用

　　夏天溫度高，各種各樣的細菌、病毒會在無形間傷害身體，造成身體毒素增多，這個時候食用絲瓜能夠很好的調節(jié)身體，對于排毒有很好的幫助。絲瓜中的水分較多，有些時候，還會把絲瓜稱作“美人水”，在夏天，身體水分蒸發(fā)較快，這個時候，補充水分，對于去熱除煩有非常好的幫助。

　　當然，重要的是絲瓜屬于寒性的蔬菜，在夏天食用，能夠很好的去除身體的燥熱，對于降溫解暑有非常好的幫助。

　　3、夏季吃絲瓜可以起到利尿的作用

　　在食用絲瓜的時候，能夠吸收大量的水分，一方面能夠補充身體水分，另一方面則是能夠起到排出毒素的作用。在排尿的過程中，能夠通過尿液把體內的毒素徹底的排出體外。這樣對于身體保健有非常好的幫助。

　　下面我們來看看絲瓜的養(yǎng)生菜譜吧!

　　1、絲瓜雞蛋湯

　　首先將去好皮的絲瓜切成片;將雞蛋打入碗中，攪打散;鍋中倒入小半鍋清水，水開后，下入切好的絲瓜，煮熟;再放一勺半鹽，撒少許胡椒粉，后倒入打好的雞蛋液，攪拌均勻，就可以裝盤享用了。