紅棗當(dāng)歸蛋
食材
當(dāng)歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個(gè)、紅糖適量。
做法
1、準(zhǔn)備好材料。
2、鍋里加適量的水，放入雞蛋煮熟，加少許鹽，可以防雞蛋開(kāi)裂。
3、煮好的蛋去殼，用牙簽在雞蛋表面刺一些小孔，和當(dāng)歸一起煮，味道更容易滲到雞蛋內(nèi)。
4、將當(dāng)歸和黃芪放入鍋中，加3大碗水煮沸。
5、轉(zhuǎn)小火，加入紅棗。
6、放入雞蛋，大火煮沸后，小火燉，煮湯至一碗即可，約40分鐘。
7、加入紅糖，煮三四分鐘即可大棗紅糖姜水。
養(yǎng)成習(xí)慣，每個(gè)月都喝點(diǎn)，據(jù)說(shuō)還是痛經(jīng)的救命良藥!
補(bǔ)血系列
當(dāng)歸羊肉湯
食材
羊肉500g、當(dāng)歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、枸杞10g、姜適量。
