說到絲瓜沒人不知道,但是說到絲瓜絡可能有些生在在城里的人就不是很清楚了,絲瓜絡就是絲瓜老去后,去除外皮和果肉后剩下的部分,俗稱絲瓜網。農村里的人們經常用它來刷碗,但是其實它的效果堪比靈藥。下面就給大家說說絲瓜絡的作用。
農村人刷碗用的它效果堪比靈藥
很多人都認為絲瓜老了就沒用了,有的把它扔掉,還有的家庭喜歡用它來洗碗,環(huán)保低碳,但其實絲瓜網具備了許多絲瓜本身所沒有的營養(yǎng)元素,不僅可以食用,還對我們的身體很有幫助。
李時珍說:“絲瓜老者,筋絡貫串,房隔聯屬,故能通入脈絡臟腑,而去見毒,消腫化痰,祛痛殺蟲及治諸血病也?!?/p>
很多人都知道絲瓜可以催乳,但其實真正起催乳作用的是絲瓜絡,絲瓜絡味甘,性寒,有通行經絡和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經絡不通等癥。
如果女性出現了乳腺炎癥的時候,發(fā)奶時會出現包塊,導致乳汁分泌不暢,絲瓜絡可以起到通調乳房氣血,將絲瓜絡放在高湯內燉煮,能幫助通乳和開胃化痰。
絲瓜絡流傳的多的一種藥用方法就是緩解痛風,取50克絲瓜絡,加適量蔥段和清水,用武火煎煮10~15分鐘,后放入綠茶5克,浸泡至茶葉出味,趁熱代茶飲用。每天喝2~3次。這個方法對于緩解疼痛是有效的,但是不要指望就用這幾塊錢的東西治好痛風。
另外絲瓜絡煮水對女性月經不調也有很好的療效。把絲瓜子烘干,加水1碗,煎服,水開后加入少量紅糖,沖黃酒溫服。早晚各1次,對調理月經不順有效。
老年人會有咳嗽痰多的現象,可以試著用絲瓜絡、桔梗、橘絡各15克。研磨成末之后拌勻,每次6克,每日兩次,溫開水送服。
慢性腰痛的患者可以將絲瓜絡切碎,焙成焦黃,研末,每日1個,分2次服,加黃酒少許沖服,可以用來緩解疼痛的。
絲瓜絡非常便宜,一般在中藥店可以購買到,3、4塊錢,50克。
絲瓜絡做法指導
煎湯宜生用,研末宜炒用,止血宜炒炭用。
1.凡肝郁氣滯,經絡不暢,癥見胸脅脹滿疼痛者,可與瓜萎、郁金、枳殼、延胡索等配五,以增寬胸理氣之功
2.凡肺經熱盛,癥見咳嗽多痰者,可與全瓜蔞、桑白皮、貝母、前胡配伍,以增清肺化痰之功
3.凡水液內停而致水腫、腹水者,可與茯苓、澤瀉、冬瓜皮、薏苡仁配伍,以增利水滲濕之功
4.本品炒炭又能止血,常配棕櫚炭以治便血、崩漏。
絲瓜絡烹飪方法
1、絲瓜絡鯽魚湯
取絲瓜絡30克,鯽魚500克,生姜、蔥、蒜、酒、食鹽少許,加水800毫升,煮至400毫升。每次200毫升,一天兩次,連用三四天。