做法:1、桑葚沖洗干凈,然后將梗掐去,不掐也可以,我弄掉了一部分,嫌麻煩省去了。

　　2、桑葚加白砂糖攪拌均勻,靜置一小時(shí)以上。

　　3、靜置后的桑葚倒入不銹鋼鍋具中,盡量使用不銹鋼鍋。一定要連同液體(桑葚汁)一起倒入。

　　4、將鍋放爐灶上,大火燒開(kāi)。

　　5、轉(zhuǎn)小火,將檸檬汁倒入,我買的檸檬汁,不過(guò)還是覺(jué)得買檸檬自己擠比較好。

　　6、攪拌一下,小火慢慢熬煮。

　　7、果汁慢慢變少時(shí),加入麥芽糖。

　　8、繼續(xù)加熱,然后不時(shí)攪拌一下。千萬(wàn)不要糊鍋。

　　9、果汁越來(lái)越少時(shí)要不停地?cái)嚢?直至果汁收干。

　　桑葚奶香西米露

　　用料:西米50克、桑葚1小碗、牛奶適量、蜂蜜適量。

　　做法：1、鍋中清水煮沸后放入西米,中大火煮10分鐘,關(guān)火燜15分鐘,取出冷水沖涼。

　　2、鍋中重新?lián)Q清水煮沸,放入沖涼的西米,中大火煮5分鐘,關(guān)火再燜15分鐘,直至無(wú)白芯待用。

　　3、取適量西米放入容器待用。

　　4、桑葚果、牛奶、蜂蜜放入容器。

　　5、用攪拌器打勻。

　　6、桑葚牛奶液體倒入裝西米的容器里攪勻,冰鎮(zhèn)一下即可食用。

　　結(jié)語(yǔ)：女人經(jīng)常吃桑葚可幫助補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏和健脾胃助消化。可是要注意的是，糖尿病患者以及孕婦和脾虛便溏者應(yīng)禁食桑葚，少年和兒童要少食桑葚。桑葚一般會(huì)被做果醬或者是一些甜品，食用的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。