收藏紫砂壺的三大要訣

　　當(dāng)今不少收藏愛(ài)好者，都喜歡收藏紫砂壺。在投資收藏時(shí)，應(yīng)注意選精品，挑真品，努力提高鑒賞水平，主要緊抓三點(diǎn)：

　　一看年代

　　紫砂壺并非越老越好，不能一味收藏老壺、舊壺。當(dāng)今市面上有兩種制假手段，一是將紫砂壺涂上白水泥，然后用水去泡，做成出土效果;二是將泥料的表面擦上皮鞋油以作舊，儼然像人手經(jīng)常摸的樣子，看上去有古舊感;三是用強(qiáng)酸腐蝕作舊。其實(shí)，衡量紫砂壺收藏價(jià)值之高低，關(guān)鍵是藝術(shù)價(jià)值，紫砂壺并非越老價(jià)值越高。

　　二看土質(zhì)

　　用宜興的紫砂壺泥料燒制的紫砂壺，因其雙重氣孔結(jié)構(gòu)，吸水率高，具有一般陶瓷器皿所缺乏的透氣性，用以泡茶能不失茶的原味。如今，陶藝技術(shù)普及，不少人誤認(rèn)為紫砂泥料是一般紫色的泥或配制出來(lái)的“紫砂泥”，其實(shí)用這種陶土原料做出來(lái)的“紫砂壺”，在泡茶功能上首先失去了優(yōu)勢(shì)。

　　三看顏色

　　宜興紫砂泥因其礦區(qū)、礦層不同，其天然色澤各異，多達(dá)幾十種，奇妙非常。天然紫砂泥有紅泥(或稱朱砂泥)、紫泥、本山綠泥、天青泥(出礦時(shí)呈綠顏色十分難得)和調(diào)砂泥等。而今，不少制壺者為滿足人們的觀賞需求，在陶土里隨意添加化學(xué)物質(zhì)，使其顏色變得與紫砂壺相近。最后制作出來(lái)的壺，色彩雖艷，但泡茶時(shí)就會(huì)有異味出現(xiàn)，弄巧成拙，其價(jià)值也會(huì)貶低。

　　保養(yǎng)紫砂壺

　　(1)新紫砂壺新泡，先要決定此壺將用以配泡哪種茶葉，譬如是重香氣的茶還是重滋味的茶，如果講究的話，都應(yīng)有專(zhuān)門(mén)備泡的壺。

　　(2)使用新紫砂壺，應(yīng)先用茶湯泡或煮一番，一則除去土味也可使壺接受滋養(yǎng)。方法是用干凈鍋器置水，用小火如勢(shì)煮壺到水滾開(kāi)時(shí)再將茶葉放入鍋中同煮。再稍等些時(shí)間取出新壺置于干燥且無(wú)異味處自然陰干后，便可使用。

　　(3)舊紫砂壺重泡，每次泡完茶后，將茶渣倒掉并用熱水滌去殘湯，以保持清潔合乎衛(wèi)生。

　　(4)注意“壺里茶山”有人泡茶只除茶渣而往往將茶湯留在壺里陰干，日久累積茶山，如維護(hù)不當(dāng)易生異味，所以在泡茶前更應(yīng)以滾沸的開(kāi)水燙一番。

　　紫砂之砂，造就了宜茶之本;紫砂之砂，成就了典雅之美。紫砂是上天賜予人類(lèi)的愛(ài)物，通過(guò)代代紫砂傳人的努力，煉就了金子般的紫泥之砂!