豬肝

　　每2周吃1次，擁有粉嫩肌!每100g有11mg鐵，及豐富的維生素B12、葉酸，是產(chǎn)生紅血球不可或缺的元素之一，每2周或月經(jīng)完吃1次，永保粉嫩肌。但膽固醇較高，且容易受污染，挑選時以暗紅色、光滑柔軟、無白斑、無腫塊好。

　　燕麥

　　21世紀(jì)超優(yōu)健康谷物。燕麥每100g約含4.4mg的鐵，可提供每天約1/3的鐵質(zhì)需求量!此外，可溶性纖維、鈣含量也相當(dāng)豐富，對骨質(zhì)、心血管、減重等都有助益。

　　貧血的人吃什么好?補血粥藥膳食譜

　　一、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克

　　同煮成粥，熱溫服。

　　功效：養(yǎng)心補脾，滋補強壯。

　　二、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克

　　羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。 本文來自織夢

　　功效：補腎壯骨。

　　三、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚

　　同煮成粥。食用時加適量白糖。

　　功效：滋陰補血。

　　四、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克

　　先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

　　功效：補肝益腎，養(yǎng)血理虛。

　　五、雞蛋2個

　　取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。

　　功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。

　　當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時，另一種營養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的小成員，這就是缺鐵性貧血。

　　六、豬肝150克，菠菜適量

　　豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。

　　功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血人吃一款“補血菜”。

　　結(jié)語：貧血的治療方法好的就是做到補血的工作。平時我們接觸的很多食物里面都是可以起到補血的作用的，所以大家要多吃這些食物哦!上面是小編為大家講解的關(guān)于貧血康復(fù)調(diào)理的知識，希望大家可以認(rèn)真閱讀一下哦!