2、蝦仁肉餅蒸蛋

　　肉餡中加入蔥姜、料酒、鹽、雞精、香油和生抽，攪拌均勻。蝦仁洗凈去掉紗線，把雞蛋打散。把攪打好的肉餡平鋪在容器底部。

　　打散的雞蛋中加入牛奶攪拌均勻。把蛋液過篩于帶有肉餡的容器中。洗凈的蝦仁均勻的碼放在蛋液中。入蒸鍋，蒸制20分鐘。蒸好后取出趁熱撒上蔥碎即可。

　　3、靈芝瘦肉湯

　　瘦肉切塊，用開水焯一下?lián)破鹣磧魝?，赤小豆，陳皮，薏米提前泡發(fā)，蜜棗洗凈。靈芝掰成幾塊，胡蘿卜洗凈去皮切滾刀塊備用。煲中煮開水，水開后下瘦肉，赤小豆，陳皮，薏米，姜，蜜棗以及胡蘿卜等，再次煮開后再下靈芝。大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢煲約2小時，食用時加鹽調(diào)味即可。

　　4、蓮子百合燕麥粥

　　百合、大米、燕麥備好，蓮子泡2小時以上，把煮粥的材料淘洗凈，加上適量的水。高壓鍋煮粥，煮20分鐘，自然消氣后開蓋，放下枸杞即可出鍋。

　　失眠吃什么水果

　　1、奇異果

　　奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞，此外，它還含有其它水果中極為少見的鈣質(zhì)，具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。

　　2、葡萄

　　近有研究證實，葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因在于，葡萄中含有能輔助睡眠的物質(zhì)--褪黑素。

　　褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì)，其與睡眠之間有著密切的關(guān)系，晚上是褪黑素分泌旺盛的時期，預(yù)示著即將要睡眠了，早晨是褪黑素分泌少的時候，也就是該睡醒的時間了。

　　所以，它可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期，使不正常的睡眠情況得到改善。專家還說，葡萄酒中由于含有抗氧化劑和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助于睡眠。

　　3、香蕉

　　香蕉中含有能讓人遠(yuǎn)離憂郁情緒的維生素B6和使人精神愉悅的5―羥色胺物質(zhì)，可以有效的使人遠(yuǎn)離憂郁癥狀，促進(jìn)睡眠。

　　4、蘋果

　　據(jù)現(xiàn)代生化分析，蘋果富含糖類、果膠、蛋白質(zhì)、蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素B族、維生素C、鉀、鋅、鐵、磷、鈣等多種元素。芳香成分中醇類含92%，羰類化合物6%。蘋果濃郁的芳香對人的神經(jīng)有很強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用，能催人入眠。

　　結(jié)語：通過上面的介紹，想必大家都了解到了晚上失眠吃些什么好了吧。我們知道了失眠的原因了，那么對于提高睡眠質(zhì)量是有很大的幫助的。有的時候失眠要引起足夠的重視，盡量的進(jìn)行健康的調(diào)理，希望小編的介紹對大家有所幫助。