材料：鱔魚，雞蛋面，西蘭花，口蘑，冬筍，鹽，白糖，胡椒粉，水淀粉適量。

　　烹制方法：(1)鍋中倒水，加入鹽、食用油，將雞蛋面煮熟撈出，鱔魚洗凈切成片，西蘭花過水焯熟;(2)坐鍋點火倒油，下蒜末炒香，加入口蘑、冬筍、鱔魚翻炒;(3)加鹽、蠔油、醬油、胡椒粉、白糖、水淀粉翻炒均勻，出鍋前淋入香油，西蘭花鋪底;(4)放入煮好的雞蛋面，將炒好的鱔魚汁澆在上面。

　　特點：主副結(jié)合，營養(yǎng)豐富。

　　高血壓吃什么好—家常海參

　　材料：水發(fā)海參300g，豬肥瘦肉50g，黃豆芽100g，青蒜苗20g，鄲縣豆瓣20g，豬油65g，料酒20g，鮮湯300g，紅醬油10g，味精0.5g，麻油10g，豆粉10g。

　　烹制方法：(1)海參片成上厚下薄的斧楞片，用湯煨兩次撈起。豬肉剁細，青蒜苗切成大粗花，黃豆芽去凈根腳，豆瓣剁細。(2)炒鍋置火上，下豬油燒至四成熱時下豬肉，放料酒、盛盤。(3)再將鍋洗凈下豬油燒至六成熱，下豆瓣炒出香味呈紅色時，加入鮮湯燒沸，放入海參及豬肉、紅醬油，將鍋移至小火上煨，勾薄芡，下蒜苗、味精、麻油推轉(zhuǎn)。(4)另用一鍋燒豬油，將黃豆芽炒熟，裝入盤中墊底，然后將海參連汁淋于豆芽上即成。

　　特點：汁色棕紅，咸鮮微辣。

　　高血壓吃什么好—茼蒿豆腐湯

　　材料：茼蒿適量，豆腐，水泡海米(海米水可不要浪費掉)，泡好的枸杞。

　　烹制方法：(1)豆腐切塊下油鍋煎至兩面金黃;(2)鍋內(nèi)留少許油，先煸炒一下泡好的海米;(3)加入洗好并瀝干水分的茼蒿，翻炒至半熟;(4)加入煎好的豆腐塊，倒入泡海米的水，煮沸，加適量鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，即可出鍋。

　　特點：清淡爽口，鮮咸適宜。

　　高血壓吃什么好—素炒四寶

　　材料：蘆筍，香菇，胡蘿卜，白果，蔥，姜，高湯，色拉油，鹽，生粉，味精。

　　烹制方法：(1)將蘆筍洗凈去老根，香菇片去根部、胡蘿卜去皮、白果去殼，四種原料用開水焯一下備用。(2)鍋內(nèi)放油燒熱，下入蔥、姜炒香后，下入原料、高湯、鹽、味精燒開后，勾芡，淋明油即可裝盤食用。

　　特點：色澤鮮艷，營養(yǎng)合理。

　　結(jié)語：通過上面的介紹，想必大家都了解到了高血壓應(yīng)該怎么預(yù)防了吧。對于高血壓的食療防治是不是也都知道了呢?高血壓的發(fā)生，對于患者的生活質(zhì)量產(chǎn)生了較大的影響，希望小編的介紹對大家能夠有所幫助。