刺身的吃法是比較多樣的，刺身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢宰约簞?dòng)手來(lái)做刺身吃，不僅美味而且有利我們的健康。那么日常生活中刺身的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著人氣美食欄目一起來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　刺身的做法

　　材料

　　鮮鮑魚(yú)，鮭魚(yú)，白金槍魚(yú)。

　　日本清酒，日本芥末醬，日本醬油。

　　做法

　　1、首先我們將鮑魚(yú)用尖刀除去殼，然后在將其清洗干凈，迅速放進(jìn)冰水中，兩分鐘后鮮鮑魚(yú)就變爽脆了。

　　2、然后拿出切去黑色臟腸沙，再切成薄片，擺放于盤(pán)中。

　　3、鮭魚(yú)與白金槍魚(yú)也切成片一起擺放于盤(pán)中，刺身拼盤(pán)終告完成。

　　4、然后我們就可以配日本清酒與沾日本芥末醬與日本醬油吃，真是非常的美味，讓人回味無(wú)窮。

　　三文魚(yú)刺身

　　材料

　　挪威三文魚(yú)100克，黃瓜100克。

　　生抽少許，芥末少許。

　　做法

　　1.準(zhǔn)備材料。

　　2.黃瓜切成片，三文魚(yú)也切成片。

　　3.取一片三文魚(yú)，上面放黃瓜片。

　　4.然后我們就可以將它從一邊卷向另一邊，一直到將它卷好為止，就可以了，然后放在一旁。

　　5.為了固定好選擇一小段牙簽從中間串過(guò)去。

　　6.吃的時(shí)候配合上好的生抽和芥末食用.相信你吃了之后會(huì)忘不了的。

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