日常生活中出現(xiàn)高血糖現(xiàn)象的時(shí)候，可以經(jīng)常吃一些降血糖的食物是非常不錯(cuò)的選擇，不僅補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)還能降血糖。那么日常生活中吃什么降血糖呢?那就讓我們一起隨著健康第一節(jié)目戴霞專家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　降血糖的常見妙招

　　1、洋蔥

　　洋蔥是我們大家都非常愛(ài)吃的食物，經(jīng)常吃洋蔥對(duì)于我們的健康是非常不錯(cuò)的，不僅可以預(yù)防心腦血管疾病，還能降血糖。

　　性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛(ài)的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸。

　　有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用，因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者為適宜。

　　2、苦瓜

　　苦瓜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們生活中可以經(jīng)常吃，苦瓜含有大量的維生素C，經(jīng)常吃對(duì)我們的身體健康是非常有幫助的。

　　研究人員已從苦瓜中苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。

　　所以，苦瓜常被作為糖尿病的一種食療佳肴，但它對(duì)人體的降血糖作用還有待進(jìn)一步研究。

　　3、黃瓜

　　性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。

　　如果是肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，那么更加要經(jīng)常吃吃黃瓜了，每天食黃瓜100克，對(duì)自己的身體是非常有好處的。

　　4、南瓜

　　含有較多的鉻、鎳微量元素，可降低血糖。南瓜又是高纖維食品，可以延緩小腸對(duì)糖的吸收，減輕胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，逐漸恢復(fù)其分泌功能。

　　5、竹筍

　　竹筍纖維素含量高，可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。

　　6、銀耳

　　營(yíng)養(yǎng)豐富，熱能低，富含食物纖維和銀耳多糖，食之有助延緩血糖上升。

　　7、小扁豆

　　含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對(duì)糖尿病合并血脂異常者有良效。

　　本期嘉賓介紹

　　戴霞

　　女，山東中醫(yī)藥大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教研室主任，醫(yī)學(xué)博士，副教授，食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)科帶頭人，中醫(yī)健康管理學(xué)，后輩學(xué)科帶頭人，兼任山東省營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)理事，山東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)常務(wù)委員。

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