糖尿病的預(yù)防

　　預(yù)防糖尿病可以吃的水果

　　1、無(wú)花果

　　無(wú)花果雖然它吃起來(lái)很甜，但是它含有大量的纖維素。

　　含有豐富的酸類(lèi)及酶類(lèi)，對(duì)糖尿病患者很有益，對(duì)消除疲勞、提高人體免疫力、恢復(fù)體能有顯著功效。

　　無(wú)花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效，適用于糖尿病性腎病早期患者輔助食療。無(wú)花果能幫助消化，促進(jìn)食欲。

　　它還可以緩解糖尿病患者并發(fā)性便秘，因?yàn)樗卸喾N脂類(lèi)。

　　2、火龍果

　　火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性，對(duì)糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現(xiàn)代常見(jiàn)病癥有很好的療效。

　　火龍果可以與胡蘿卜一起榨汁，適合老年糖尿病患者飲用。火龍果含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素等，對(duì)預(yù)防糖尿病性周?chē)窠?jīng)病變有幫助。

　　3、蘋(píng)果

　　蘋(píng)果所含的果膠，能預(yù)防膽固醇增高，養(yǎng)活血糖含量。蘋(píng)果中的膳食纖維，可調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水果，預(yù)防血糖驟升驟降，所以適量食用蘋(píng)果，對(duì)防治糖尿病有一定的作用。

　　蘋(píng)果汁，可以用來(lái)降低血壓、軟化血管壁。

　　適用于高血壓、糖尿病及動(dòng)脈硬化患者飲服。

　　4、橙子

　　橙子的含糖量低，常食有助于預(yù)防糖尿病及增強(qiáng)抵抗力，對(duì)糖尿病患者的口渴癥狀也有不錯(cuò)的改善效果。橙汁榨好后應(yīng)立即飲用，否則空氣中的氧會(huì)使其維生素C的含量迅速降低。

　　橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有增加毛細(xì)血管的彈性、降低血中膽固醇的功效，還有防治高血壓、動(dòng)脈硬化的作用，對(duì)糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。

　　橙子含有維生素P，能保護(hù)血管，預(yù)防糖尿病引起的視網(wǎng)膜出血。

　　5、木瓜

　　木瓜含有蛋白分解酶，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)，降低血糖。

　　此外，木瓜還含有獨(dú)特的番木瓜堿，有助于糖尿病患者增強(qiáng)體質(zhì)。將木瓜與山楂、草果、羊肉、豌豆、大米一起煮湯，具有消積食、散淤血、降血糖的功效，糖尿病患者可以常吃。

　　本期嘉賓介紹

　　吳力克

　　男，教授，主任醫(yī)師。解放軍第三軍醫(yī)大學(xué)、青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院、濰坊醫(yī)學(xué)院客座教授，碩士、博士研究生導(dǎo)師，專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?yàn)楦腥静W(xué)及微生態(tài)學(xué)。1956年出生，1982年山西大同醫(yī)學(xué)院醫(yī)療系畢業(yè);1989年第三軍醫(yī)大學(xué)傳染病學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士研究生畢業(yè)，獲醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位。1997-1998年由國(guó)家教委公派赴法國(guó)留學(xué)，在巴黎尼蓋爾醫(yī)院和巴斯德研究院做博士后研究工作，主攻方向微生物工程和酶工程。2000年為解放軍海軍401醫(yī)院中心實(shí)驗(yàn)室主任，兼任感染內(nèi)科主任，于2005年12月底退役，自主擇業(yè)，專(zhuān)注于微生態(tài)工程技術(shù)研究和系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。2006年7月成立重慶立克生物技術(shù)有限公司(任董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理)，專(zhuān)注醫(yī)藥、食品領(lǐng)域微生態(tài)技術(shù)和產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化;2006年10月成立重慶百奧帝克微生態(tài)科技有限公司(中臺(tái)合資，任總經(jīng)理)，專(zhuān)注于農(nóng)業(yè)、環(huán)保領(lǐng)域微生態(tài)技術(shù)和產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化。

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