奶類(lèi)及奶制品

　　市場(chǎng)上有很多不同種類(lèi)的奶類(lèi)及奶制品可以選擇，有脫脂奶、半脫脂奶、全脂奶，高鈣奶等等。在酸奶中會(huì)有常溫酸奶和低溫酸奶。所以在奶類(lèi)及奶制品的選擇上，我們選到能量相對(duì)比較低、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又比較高的產(chǎn)品。

　　堅(jiān)果類(lèi)零食

　　堅(jiān)果類(lèi)也是營(yíng)養(yǎng)很豐富的食品，除了含有蛋白質(zhì)和脂肪外，也含有大量的維生素e、葉酸、鎂、鉀、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸及較多的膳食纖維等，對(duì)健康有很大益處。核桃、杏仁、松子、花生、瓜子、榛子、腰果、碧根果等都是不錯(cuò)的堅(jiān)果類(lèi)零食。但是堅(jiān)果中脂肪含量比較多，所以每天的食用量需要嚴(yán)格控制，以免過(guò)量食用。

　　黑巧克力、全麥面包、海苔

　　除了上面提到的可以?xún)?yōu)選的零食以外，像黑巧克力、全麥面包也可以適當(dāng)?shù)剡x擇。在巧克力中，黑巧克力中的糖和油相對(duì)少一點(diǎn)，里面含有的酚類(lèi)物質(zhì)-類(lèi)黃酮，也有很好的抗氧化作用。全麥面包在選擇的時(shí)候要學(xué)會(huì)看懂配料表，排在配料表第一位的是全麥。海苔的食用量在每天4~5片就好。

　　零食并不是完全被否定的一類(lèi)食物，它能很好地為我們提供一日三餐沒(méi)有補(bǔ)充到的營(yíng)養(yǎng)。

　　職場(chǎng)白領(lǐng)補(bǔ)腦吃什么

　　海帶

　　海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類(lèi)食物中的磺類(lèi)物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。

　　花生

　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

　　牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　雞蛋

　　大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

　　結(jié)語(yǔ)：上班族的大腦在不停的運(yùn)作，及時(shí)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)對(duì)上班族來(lái)說(shuō)很重要。以上是小編總結(jié)的有關(guān)上班族吃什么養(yǎng)生以及養(yǎng)生的食物推薦，希望小編的推薦能夠幫助到辛苦的上班族們！