上班族的工作壓力是很大的，有的每天要跟客戶應(yīng)酬，有的要對(duì)著電腦敲鍵盤(pán)到深夜。在這樣的工作壓力之下，腦力消耗很大，非常需要吃一些補(bǔ)腦的食物。上班族吃什么健腦?想要腦力更好，工作起來(lái)更有效率，那么今天的文章你可一定要仔細(xì)閱讀哦!
上班族吃什么健腦
蘋(píng)果
蘋(píng)果實(shí)在是太常見(jiàn)了，一年四季都有蘋(píng)果在賣，而且價(jià)格也不高。但是蘋(píng)果具有“聰明果”的稱號(hào)，常吃可以變聰明。這是因?yàn)樘O(píng)果里面含有大量的鋅元素，這是我們的大腦發(fā)育、運(yùn)作都很需要的一種物質(zhì)，所以建議大家多吃蘋(píng)果，讓大腦更聰明！
核桃
核桃當(dāng)中含有多種維生素以及礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)和脂肪的含量也是比較高的，可以說(shuō)是堅(jiān)果中有代表性的一種了。常補(bǔ)充這些物質(zhì)，對(duì)于提升大腦的功效有很好的作用。不要以為核桃里面的脂肪是不好的，核桃中的脂肪含有大量的亞油酸，是一種有益脂肪。
另外有的人認(rèn)為吃核桃可以補(bǔ)腦，但是認(rèn)為原因是核桃長(zhǎng)的像大腦，所以吃了就補(bǔ)腦。很顯然這樣的說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的，只是謠言而已?！耙孕窝a(bǔ)形”從來(lái)就是一個(gè)笑話而已，希望大家不要當(dāng)真。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，主要看的還是食物的成分。
龍眼
“食品以荔枝為貴，滋益則以龍眼為良”。這是李時(shí)珍對(duì)龍眼和荔枝的評(píng)價(jià)。龍眼營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)分析：龍眼果肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B等物質(zhì)。
另一方面，龍眼又是具有多種功能的藥用食物。中藥認(rèn)為龍眼性溫味甘、具有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神等功能，是滋補(bǔ)良藥，藥學(xué)古籍《神農(nóng)本草經(jīng)》言“龍眼安志強(qiáng)魄、通神?！?/p>
《本草綱目》說(shuō)龍眼“開(kāi)胃益脾、補(bǔ)虛長(zhǎng)智”，頭暈、失眠、心悸、虛嬴、病后或產(chǎn)后體虛都是龍眼的主治范圍。
大豆
大豆里面含有大量的植物蛋白、氨基酸和磷脂，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，我們一般會(huì)用來(lái)做豆?jié){喝，味道很好，而且飲用也很方便。
大豆中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于補(bǔ)腦的效果是很好的，而且還能幫助提升人體的免疫能力，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
