春天吃什么粥養(yǎng)生

　　春天乃萬(wàn)物復(fù)蘇和生發(fā)的季節(jié)，我們?nèi)梭w也需要舒展發(fā)放。所以在春季就更加的需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以供機(jī)體的活動(dòng)和生長(zhǎng)需要。建議春季進(jìn)補(bǔ)要忌油膩喝厚味的食物，要選擇清淡的養(yǎng)生粥來(lái)食用。

　　豬肝粥

　　配制

　　粳米250克，豬肝60克，加水適量，共煮成粥。

　　功效

　　豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的作用，適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。

　　黑米黨參粥

　　配制

　　黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。

　　功效

　　黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣和健脾養(yǎng)目的良好的作用，比較適合春季食用，尤其是對(duì)于春季氣虛體弱、脾胃虛弱喝全身乏力的人來(lái)說(shuō)就更適宜食用了。另外如果是換季出現(xiàn)的食欲不振和大便稀薄等患者也適合食用。

　　菊花粥

　　配制

　　粳米250克，干品杭白菊15克，加水適量，共煮成粥。

　　功效

　　菊花粥具有清熱解毒的作用，適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用。

　　蘿卜粳米粥

　　配制

　　白蘿卜250克，粳米100克，生姜絲8克，豬油25克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。

　　功效

　　蘿卜粳米粥具有消食利氣，寬中止渴的作用，適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。

　　茼蒿粥

　　配制

　　茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，熟豬油10克，精鹽3克，胡椒粉l克，味精2克，加水適量，共煮成粥。

　　功效

　　茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用，適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。