春天小孩吃什么養(yǎng)生
春天來臨,氣候溫度變化都很大。小孩很容易患病。春天是萬物復(fù)蘇、生機(jī)洋溢的季候,同時,也是小兒成長發(fā)育快的季節(jié),此時小朋友的免疫功能加強(qiáng),進(jìn)餐量會增加。因此,家長要好好利用這個時節(jié),給小孩科學(xué)合理的飲食調(diào)理。那么春天小孩吃什么好呢?
1、含鈣多的食物
寒冬小兒出行相對減損,易缺鈣,春天成長發(fā)育加速,需鈣量增加,在吃喝上應(yīng)給寶寶多選用含鈣浩博的食物,如牛乳及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。假如2歲以上的寶寶奶喝膩了,可以改喝酸奶,“馬鈴薯奶汁沒有菜的湯”或“黃油食用菌鮮湯”也是不賴的挑選。嫩豆腐含鈣也很浩博。小毛蝦是“儲鈣庫房”,可將毛蝦放入湯中或做成餛飩餡,其補(bǔ)鈣成效毫不不及之處。
2、補(bǔ)給不可少:脂肪酸
腦團(tuán)體中包括兩種不達(dá)到高限度脂肪酸,他們是組成前腦的主要成分,假如匱缺將會影響智力發(fā)育。因為體內(nèi)不可以自行合成,務(wù)必從食品中攝取。春季腦發(fā)育較快,應(yīng)給寶寶多吃些富含不達(dá)到高限度脂肪酸的食物,如核桃、茶油、油橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美,包括浩博的“腦金子”,可烹調(diào)法或烹調(diào)法,但不要油炸,否則營養(yǎng)成分失去凈盡。
3、優(yōu)質(zhì)氨基酸
寶寶春季然生成長發(fā)育加速,器官與團(tuán)體對優(yōu)質(zhì)蛋白的需要也隨之增加。可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。鮮羅漢豆中包括前腦發(fā)育所不可少的蛋白質(zhì),是春季飯桌上選食物。
4、有補(bǔ)養(yǎng)效用的食物
給寶寶多吃一點"藥食同源"的食品,如紅棗、龍眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蕷、米仁、核桃肉等,這些個食品包括浩博的營養(yǎng)成分,性味甘平,副效用很少,適應(yīng)體弱多病的寶寶食用。
5、富含維他命及礦物質(zhì)的食物
春天寶寶易患嘴邊炎,牙齦易出血,皮膚易干燥,所以要多吃富含維他命及礦事物的食物。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西紅柿、胡羅蔔、白羅蔔、甘薯、馬鈴薯、花椰菜等。合適吃一點野菜和糙糧,如薺菜、香椿、玉茭、燕麥片、倭瓜等。
春季飲食禁忌
1、辛燥食物
春季天氣溫度由冷轉(zhuǎn)暖,陽氣升漲,寶寶容易"上火",寶寶要忌食燥熱食物,如羊肉、狗肉,少吃油炸雞、肋骨等。一點辛辣食品如辣子、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是萌生"內(nèi)熱"的泉源,也在忌食之列。不過略有辛味的食物如洋蔥、新姜、韭菜、青蒜苗等對人的身體陽氣滋生有益,可以合適食用。
2、能致敏的食物
對一點有皮膚病、氣喘、過敏性鼻炎等過敏性惡疾的寶寶,春季是好發(fā)季候,要慎用海鮮、蝦、海魚、蟛蜞等富含組氨酸的食物。對親族中有"遺傳性紅細(xì)胞欠缺"病史的寶寶應(yīng)禁食羅漢豆,否則會發(fā)生溶血性黃疸。