花生小豆鯽魚(yú)湯

　　原料：花生米200克，赤小豆120克，鯽魚(yú)1條。

　　制法：將花生米、赤小豆分別洗凈，瀝去水分;鯽魚(yú)剖腹去鱗及肚腸;一起放入大碗中，加料酒、精鹽少許，用大火隔水蒸燉，待沸后，改用小火燉至花生爛熟即可。

　　功效：健脾和胃，利水消腫。

　　評(píng)介：鯽魚(yú)有健脾利濕、活血通絡(luò)、和中開(kāi)胃、溫中下氣的功效，常作為脾腎虧虛、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘和糖尿病患者的滋補(bǔ)食物，婦女產(chǎn)后食鯽魚(yú)，可以補(bǔ)虛下乳。

　　這道藥膳，鯽魚(yú)與補(bǔ)血的花生、清熱利尿的赤小豆配合，能起到健脾和胃，利水消腫的作用。特別適用于營(yíng)養(yǎng)不良所致的浮腫，以及慢性腎炎小便不利等病癥。

　　氣血不足怎么調(diào)養(yǎng)

　　1.多吃大棗、豬蹄等補(bǔ)氣虛的食物

　　這類食物可以適量多吃，對(duì)氣虛的人有好處。燉豬蹄時(shí)可以放入些大棗，補(bǔ)氣虛效果更好了。

　　2.少吃橘子、生蘿卜、胡椒之類的食物

　　盡量避免或減少吸煙喝酒。橘子、生蘿卜之類的食物對(duì)人體補(bǔ)氣無(wú)益，還有煙酒對(duì)人體損害較大，氣血不足者要少抽煙喝酒。

　　3.烏雞對(duì)血虛有很好的療效

　　血虛者可以適量食用烏雞，吃的時(shí)候再配上當(dāng)歸較好。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，所以，烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。

　　4.多吃藕

　　藕段間的藕節(jié)更是一味良藥，具有健脾開(kāi)胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能改善氣色。適合氣血不足的人士長(zhǎng)期食用。

　　5.血虛者要少吃大蒜、檳榔等食物

　　這類的食物過(guò)于辛辣生冷，不利于補(bǔ)血虛。

　　總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道哪7款美味藥膳可以快速補(bǔ)足氣血了嗎？你知道氣血不足如何調(diào)理了嗎？如果你也有氣血不足的癥狀，那就趕緊來(lái)嘗試一下這幾款藥膳吧，一定能夠給你帶來(lái)很好的療效的。