養(yǎng)生這個詞語對于大家來說并不是很陌生,現(xiàn)在很多人在追求物質生活的同時也開始關注身體的養(yǎng)生了。其實養(yǎng)生并不難,生活中很多的小細節(jié)如果我們能夠注意到的話,養(yǎng)生也是很簡單的,不過養(yǎng)生貴在堅持哦。
飲食對于身體的健康的有著很大的作用,我們都知道藥材補身是健康安全的?,F(xiàn)在我們很多人在飲食上面都不是很注重,這樣就會導致身體的健康受到一定的威脅。今天小編就來為講解講解一些可以幫助我們養(yǎng)生的食物,大家平時可以嘗試一下哦!
養(yǎng)生中流行這一句話:“預防大于治療,食補好于藥補。”下面10種神奇的養(yǎng)生菜連醫(yī)生都搶著吃,小編帶你一起了解這些神奇的養(yǎng)生菜。
一、蕨菜有安神作用
蕨菜又名蕨兒菜﹑龍頭菜,在野菜中比較常見。蕨菜葉是卷曲狀時,說明它比較鮮嫩,老了后葉子就會舒展開來。
吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用鹽腌過的蕨菜在吃前好用水浸一下,使它復原。常見的吃法有滑炒里脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、涼拌蕨菜等。
二、馬齒菜能治糖尿病
馬齒菜,又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般為紅褐色,葉片肥厚,為長倒卵形,因為樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養(yǎng)物質。由于其中含酸類物質比較多,所以吃的時候會覺得稍有些酸味。
馬齒菜的藥用功能是清熱解毒,涼血止血。因為它含有豐富的去甲腎上腺素,能促進胰島腺分泌胰島素,調節(jié)人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恒定,所以對糖尿病有一定的治療作用。此外,它還含有一種不飽和脂肪酸,能抑制膽固醇和甘油三酸酯的生成,對心血管有保護作用。它的吃法有很多種,焯過之后炒食﹑涼拌﹑做餡都可以。比如馬齒菜炒雞蛋,蒸馬齒菜餡包子,或煮點清熱止痢的大蒜馬齒。
三、桔???jié)?/strong>
桔梗又叫明葉菜﹑和尚帽,朝鮮族人所說的道拉基就是它。它的枝端能夠開出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根,它有祛痰鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛﹑解熱﹑鎮(zhèn)靜、降血糖、消炎、抗?jié)?、抗腫瘤和抑菌的作用。
四、吃婆婆丁對肝有好處
婆婆丁,又叫蒲公英,很多人都在野外見過。它的花粉里含有維生素﹑亞油酸,枝葉中則含有膽堿﹑氨基酸和微量元素。