生活中,常常有人說自己有氣虛的毛病。氣虛主要是由于我們身體的各種元氣不足而引起的,主要表現(xiàn)在身體虛弱、四肢無力,而且還出現(xiàn)出汗頻繁等癥狀,那么對于氣虛,我們應該怎么辦呢?氣虛應該吃什么好呢?今天小編就告訴你如何通過羊肉藥膳食療方來幫你改善氣虛的癥狀。趕緊來看看吧。
1、羊肉燒胡蘿卜
做法
1、羊肉1000克,洗凈切塊,入熱油鍋同生姜5片共翻炒5分鐘。
2、加放黃酒3匙、細鹽、醬油、冷水少許,燜燒15分鐘。
3、盛入沙鍋內,倒入胡蘿卜500克(洗凈切塊),放橘皮適量,加冷水3大碗,旺火燒開后改小火慢燉2小時,至肉酥爛離火。
本藥膳以羊肉為主,重用健脾化滯的胡蘿卜,少放些桂皮、生姜等溫胃理氣的調味品,則有暖胃補虛、祛風除寒、補中益氣、壯陽補血之功效。
虛寒性腸胃潰瘍、腹瀉、疲勞畏寒者食之甚宜,風濕性關節(jié)炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果好。
2、羊肉蓯蓉粥
做法
1、肉蓯蓉15克,洗凈切細。
2、用水煎兩次,然后去渣合汁,再把羊肉、粳米加入,各100克,一起煮沸。
3、后放入適量的細鹽、生姜、蔥白調味,后煮熟就可以了。
肉蓯蓉性味甘溫,能補腎益精,強筋壯骨,潤腸通便,本藥膳適宜大便秘結、四肢不溫、腹中冷痛、腰膝酸冷等癥患者食用。
3、羊肉羹
做法
1、草果、良姜、陳皮、蓽茇、胡椒各3克,裝入紗布袋。
2、羊肉250克洗凈切細,胡蘿卜1根洗凈切片,同入鍋內加水熬煮成湯汁。
3、汁內加蔥、鹽少許,撒入面粉,使之成羹。