冬天氣候寒冷,天氣情況不盡人意,身體虛弱的人很容易引發(fā)各種疾病。這個時候正是養(yǎng)生的佳時機(jī)。那么你知道脾虛的人應(yīng)該怎么調(diào)理嗎?今天小編就向大家介紹5款調(diào)理脾虛的膳食方,趕緊來看看吧!
1.魚香豇豆
原料
豇豆、花椒、干辣椒、姜、蔥、蒜、糖、鹽、醬油、醋、香油、牛肉粉、食用油、黃酒。
制法
1、魚香汁:姜末、蒜末、蔥末、剁椒、糖、醬油、醋、香油、牛肉粉拌勻。
2、主料豇豆掐去兩頭,洗凈,切成寸段。
3、豇豆入鍋煮至斷生,撈出后放入冷水中,拔涼后撈出瀝干。
4、鍋燒熱,放入油、花椒、干辣椒煸香后撈出。
5、放入豇豆、黃酒翻炒至八、九成熟。
6、倒入魚香汁中火翻炒入味,根據(jù)口味加鹽調(diào)整即可。
2.香菇荷蘭豆
原料
香菇、荷蘭豆、紅椒少量、蒜2瓣、色拉油適量、鹽、雞精。
制法
1、香菇洗凈切片,荷蘭豆去老筋撕成小片洗凈,馬蹄洗凈去皮切片。
2、炒鍋燒熱下油,燒至5成熱,下蒜蓉炒香。
3、下香菇翻炒幾下,下荷蘭豆翻炒幾下,下馬蹄、紅椒同炒,可以下少量高湯,下鹽和雞精調(diào)味即可。
3.鹽水毛豆
原料
毛豆一斤,干辣椒,花椒,姜片,八角,鹽。